Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű
A padlizsánból számtalan kitűnő étel készül, emellett vitamintartalma C- és A vitamin és igen gazdag ásványi sókban is
Hihetetlenül könnyen variálható köret a krumpli, de főtélnek is kitűnő egy kis füszerezéssel és sajttal, kolbásszal
( Ízlés szerint )
Holnapra pipi aprólékból készülök levest készíteni egy igen érdekes, de annál finomabb levesbetéttel. SAJTGALUSKA.
Hozzávalók: * 2 tojás, * 3 -4 evőkanál búzadara, * 1 evőkanál reszelt sajt / lehet trappista, óvári,vagy ementáli /, * 5 dkg vaj,ízlés szerint só,őrölt fehér-bors, * 1 evőkanál nagyon apróra vágott zöldpetrezselyem.
Igazán ízletes finomság és még egszerű is
Előételként vagy húsok mellé, köretként kínáljuk.