Nagyon finom és mégis olcsó étel, érdemes kipróbálni, nálunk nagy kedvenc!
Hozzávalók….
- 1 l víz
- 250 g kukoricadara
- 400 g juhtúró
- 3 dl tejföl
- 30 dkg füstölt szalonna.
- 20dkg trapista sajt .
Címke: kukoricadara
Kukoricamálé, egy kis retro finomság készült
Ez a süti nagyon fínom és szerintem elég retro is!
Hozzávalók
- Tészta
- 0,5 l tej
- 25 dkg kukoricadara
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg joghurt
- 1 citrom reszelt héja
- 6 dkg olvasztott vaj
- 2 tk sütőpor
- Tetejére:
- szilvalekvár
Elkészítés
Grízes – mézes, Glutén és tojásmentes, de nagyon finom
Ez a mentes süti nagyon finom lett, remekül sikerült, érdemes megkóstolni!
Hozzávalók:
- Tészta
- 5 kanál méz
- 7 kanál víz
- 5 dkg margarin ( Liga )
- 15 dkg porcukor
- 45 dkg liszt ( Alfa Mix, gluténmentes lisztkeverék )
- 1 kk. szódabikarbóna
ezt mind összegyúrjuk, és 4 cipót formálunk belőle, majd tepsi hátulján (33×33 ) megsütjük. - Töltelék:
- 20 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 0,5 liter tej
- 5 kanál kukoricadara ( GM / Castello )
- 2 csomag vaníliás cukor
- Tetejére:
- 20 dkg étcsoki
Elkészítés:
Grízes mézes, glutén és tojásmentes verzió! Elképesztően finom lett!
Az egyik kedvenc sütink, ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert megunhatatlan.
Hozzávalók:
- tészta
- 5 kanál méz
- 7 kanál víz
- 5 dkg margarin ( Liga )
- 15 dkg porcukor
- 45 dkg liszt ( Alfa Mix )
- 1 kk. szódabikarbóna
- Töltelék:
- 20 dkg margarin ( Liga )
- 25 dkg porcukor
- 0,5 liter tej
- 5 kanál kukoricadara ( Castello )
- 2 csomag vaníliás cukor
- Tetejére:
- 10 dkg ét csokoládé
Elkészítés:
Búzamálé és kukoricamálé, régi finomságok, amik a mai napig megunhatatlanok!
Egy kis nosztalgiázásra invitállak benneteket, nagyon régi receptet osztanék meg. Búzamálé és kukoricamálé, amiket a mamám nagyon gyakran készített. Ez nekem nem egyszerű receptmegőrzés, hanem kedves emlékeket is felidéz. Nagyon népszerű „desszert” volt ez réges régen itt az Őrségben. Ez a kétféle málé készült nálunk a leggyakrabban.
Ahogy a mamám készítette:
Kukoricamálé – 1. kép:
Hozzávalók
- 6 dl aludttejet kimérünk (aludttej helyett a kefir is jó)
- 5 nagy evőkanál kukoricaliszt
- 3 nagy evőkanál kukoricadara
- csipet só.
Elkészítés
Hogyan kell valóban jó kását készíteni? Most eláruljuk a titkát!
„Minél több kását eszel, annál egészségesebb leszel.” tartja a közismert népi mondás, és valóban, ez a bölcsesség igazán helytálló. Nem hiába tanácsolják a gyermekorvosok is, hogy a kisgyermekek étrendjébe, már a hetedik hónaptól kerüljenek bele a tápláló gabonafélék.
Gyermekkorodból emlékszel a rizses-tejes kására? Olyan finomat egy mesterszakács se tud főzni! Minden gabonafélének megvan a maga trükkje, amivel a legfinomabb kása készíthető belőle. Némelyeket be kell áztatni előző este, másokat csak néhány percig szabad főzni. Ez alkalommal ezekről az apró titkokról, trükkökről rántjuk le a leplet, most tehát te is megismerheted a kásakészítés csínját-bínját.
Az ízletes kása készítésének trükkjei
Egy nagyon olcsó finom étel Kukoricamálé sütve
A puliszka nagyszüleink, dédszüleink étele és a szegények eledele volt. Ma ismét előtérbe kerül, mert kiadós, laktató, olcsó, s lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Főétel és köret is készülhet belőle.
Hozzávalók
- 3 dl aludttej,
- 2 dl tejföl,
- 1 evőkanálnyi cukor,
- kukoricadara,
- 10 dkg dió;
- a tepsi kikenéséhez
- zsír,
- tetejére
- porcukor