A legjobb tészta, amiből sok finomságot készíthetsz, én csak így szoktam készíteni!
Hozzávalók
- 50 dkg főtt krumpli
- 20 dkg vaj
- 20 dkg rétesliszt
- ízlés szerint só
- 8 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál étolaj
- ízlés szerint porcukor
Elkészítés :
A krumplit megfőzzük, majd krumplinyomón átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, sót és a vajat. Összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és formázzuk.
Bő, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Tegnap készítettem éppen szilva lekvárral