Ezt a különlegességet „olasz dresszingnek” is nevezik.
Címke: fokhagyma
Sertéssülttel töltött padlizsán
Igazán ízletes finomság és még egszerű is
Hozzávalók
- 4 feszes kemény padlizsán
- 20 deka cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 10 deka paradicsom
- 25 deka sült hús, (lehet maradék sertés-, vagy csirkesült )
- fél deci olaj
- só
- bors
- fokhagyma
- bazsilikomfű
- 1 csomag petrezselyem
Elkészítése
Bársonyos csirke gombával (Korea)
Hozzávalók: 2 darab kicsontozott csirkemell ( egyforma kockákra vágva ) 3 kávéskanál kukorica-keményítő vagy liszt, 1 evőkanál szójamártás, késhegynyi bors, 4 evőkanál olaj, egy kis kínai gombakonzerv, 1 kávéskanál só, 2 gerezd fokhagyma ( széttörve ) 2 kávéskanál őrölt gyömbér.
Töltött káposzta recept
Hozzávalók
- 50 deka savanyú káposzta
- 8 középnagyságú káposztalevél
- 30 deka darált sertéshús
- 10 deka darált füstölt hús
- 6 deka rizs
- 12 deka reszelt vöröshagyma
- 1 egész tojás
- 4 deka zsír
- 4 deka liszt
- 1 gerezd fokhagyma
- egy evőkanálnyi pirospaprika
- só
- törött bors és
- 1 deci tejföl