Savanyított karfiol egy kis erős paprikával, a régi nagy kedvencem!

Közzétéve 2020. október 2. péntek Publikálta: nagyi

Finom és egyszerű, csodásan illik a húsos ételekhez, nálunk hamar el is fogy!

hozzávalók

2 közepes fej karfiol
2.5 l víz
3 dl ecet (20%-os vagy 5 dl 10%-os)
8 ek cukor
2 ek só
3 db babérlevél
8 szem fekete bors
1 tk mustármag
1 teáskanál borkén
1 kk nátrium-benzoát

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Savanyított tök-cukkini, finomság a téli hónapokra!

Közzétéve 2020. augusztus 21. péntek Publikálta: nagyi

Cukkiniből csodás savanyúságot készíthetsz, nekünk ez a recept vált be a leginkább!

Hozzávalók

4 db 1 literes befőttesüveghez:
3 kg zsenge tök,
2 l víz,
1 bögre cukor,
3 evőkanál só,
250 ml 10%- os ecet,
4 gerezd fokhagyma,
1 kiskanál szemes fekete bors,
6 – 8 db babérlevél,
kapor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Közzétéve 2019. június 10. hétfő Publikálta: nagyi

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.

Hozzávalók

karfiol
2 l víz
30 dkg cukor
5 evőkanál só
3 dl 20%-os ecet
2 mokkáskanál szalicil
2 mokkáskanál borkénpor
fekete bors
mustármag
babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sváb hagymás lepény, ezt a csodás finomságot mindenki szereti!

Közzétéve 2017. december 16. szombat Publikálta: nagyi

Ez egy saját recept. Különböző receptekből raktam össze…. Egy pohár borhoz remekül harmonizál az íze

Hozzávalók

3 adag
tészta
260 g finomliszt
50 g vaj
20 g friss élesztő
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
150 ml tej
1 tk vaj (a forma kikenéséhez)
töltelék
650 g vöröshagyma (megtisztított)
70 g vaj
2 db tojás
250 g bacon (csíkokra fölvágott)
100 ml habtejszín
100 g créme fraiche
4 csipet őrölt fűszerkömény (ízlés szerint)
2 csipet szerecsendió
4 csipet fekete bors (őrölt)
1 ek vaj (a tetejére)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →