A madártej a család egyik kedvenc édessége, sokszor készítjük, nálunk mindig jó sűrű.
Hozzávalók
- 1,5 vagy 2 liter tej
- 6 tojás fehérjét
- 22 deka porcukor
- csipet só
- 6 tojás sárgája
- 1 vaníliás pudingpor
- csipet só
- 18 deka cukor.
Címke: tej
Körtés- Sárgabarackos- Meggyes- Túrós Pite, ez valami csodás lett
Ha szereted a finom és nem túl édes sütiket, ez a recept hamar elnyerheti a tetszésed.
Hozzávalók
- Tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 1,5 dl olaj
- 1 kis tejföl
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 3 db tojás
- 1 cs bourbon vaniliacukor
- 2 dl langyos tej
- Túrótöltelékhez:
- 50 dkg tehéntúró
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 egész citrom reszelt héja
- Tetejére:
- Körte- Sárgabarack- Meggy /vagy bármely gyümölcs./
Elkészítés:
Hatlapos-Főzött csokoládékrémes és vaníliakrémes, a kedvenceink
Egyszerű, finom és nincs velük sok munka, érdemes megsütni.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg finomliszt
- 1 csomag szalalkáli
- 5 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 15 dkg zsír
- 10 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1.5 dl tej
- A csoki krémhez:
- 2 db tojássárgája
- 15 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek. finomliszt
- 1 csomag csokoládé puding
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1/2 liter tej
- 7 dkg vaj
- A vanilia krémhez:
- 2 db tojássárgája
- 15 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek. finomliszt
- 1 csomag vanilia puding
- 1/2 liter tej
- 7 dkg vaj
- Tetejére:
- tejszínhab és
- kókuszreszelék
ELKÉSZÍTÉS:
Egyszerű tejes kifli, nagyon finom és puha
Sokszor sütjük, nálunk nagy kedvenc és nagyon egyszerűen el lehet készíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 2.5 dkg élesztő
- 1.5 dl tej
- 2 dl víz
- 2 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 0.5 dl olaj
Elkészítés módja
Mákos kalács, ahogy nálunk készül, mi nem tudunk betelni vele
Nagyon finom, puha mákos kalács, a család egyszerűen nem tud betelni vele.
Hozzávalói:
- Tészta:
- 600 g finomliszt,
- 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ),
- 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag,
- 1 erős csipet só,
- 150 g teavaj,
- 300 ml tej,
- 4 db tojás sárgája,
- 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
- Mákos töltelék:
- 400 g darált mák,
- 150 g kristálycukor,
- 300 ml tej,
- 1 db egész citromnak a reszelt héja,
- 70 g mazsola,
- 100 g méz,
- 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín.
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mézes krémes, nálunk nem telhet el ünnep nélküle
A család egyik kedvence, nálunk minden ünnepi alkalomra meg kell sütni
Hozzávalók
- Tészta
- 22 dkg porcukor,
- 7,5 dkg margarin,
- 2 egész tojás,
- 3 evökanál méz,
- 60 dkg liszt,
- 2 kávéskanål szódabikarbóna,
- 2 csipet só,
- 1 5 dl tej.
- A következö krémmel töltjük.
- 7dl tej
- 7 evökanál búzadara
- 37,5 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 4 cs vaniliás cukor
- Jöhet a töltés.
- lap-krém-lap – barack lekvár- lap – krém- lap.
- Tetejét
- porcukor vagy
- csoki
Elkészítés
Citromos túrós kiflik, dagasztás és kelesztés nélkül
A töltelék más is lehet, akár gesztenye is, vagy amit éppen szeret a család.
Hozzávalók
- a tésztához
- 56 darab kiflihez
- 50 dkg finomliszt
- 2 dkg friss élesztő
- 2,5 dl langyos tej
- 1 tojás
- 10 dkg olvasztott vaj
- 4 dkg kristálycukor
- 1 csipet só
- A túrós töltelékhez:
- 40 dkg tehéntúró
- 10-12 dkg kristálycukor ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dkg búzadara
- 5 dkg mazsola
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál tej
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítés
Puncsos mézes, nálunk egyszerűen megunhatatlan
Nagyon finom, nem bonyolult az elkészítése és szinte mindenki szereti, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 6 dkg margarin,
- 16 dkg porcukor,
- 2 egész tojás,
- 1 teáskanål szódabikarbóna,
- 4 evökanál méz,
- 1 dl tejföl
- A következö krémmel töltjük.
- 6 dl tej
- 2 cs pudingpor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- sárgabarack lekvár
- Tetejére
- 5 dl hulala tejszin
- 1 cs habfixáló
Elkészítés
Diós mézes szelet, nálunk is nagy sláger
Egy kis finom diós süti, ahogy a család szereti!
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- késhegynyi szódabikarbóna,
- 20 dkg porcukor,
- 5 evökanál méz,
- 4 evökanál zsír,
- 2 egész tojás,
- 4 -5 evökanál tej.
- A tetejére a krém:
- 4 dl tej,
- 2 evökanál cukor,
- 2 evökanál búzadara,
- 3 tojás sárgája,
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- fél dl rumot vagy
- 1 kis üveg rum aroma
- 3 tojás felvert habja
- Tetejére
- krém és
- darált dió.
Elkészítés
Négylapos kávékrémes, mi így szeretjük
Nagyon finom.Két receptből raktam össze, ez lett a végeredmény, érdemes elkészíteni
Hozzávalók:
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 10 dkg porcukor,
- 15 dkg margarin,
- 2 egész tojás,
- 1\2 cs.szalalkáli,
- csipetnyi só,
- 1 kis pohår tejföl.
- A következö krémmel megtöltjük.
- 10 dkg kristálycukor
- 3 dl tej
- 1,5 dl fözött fekete kávé
- 3 dl tej,
- 10 dkg porcukor,
- 6 evökanál liszt
- 5 dkg margarint..
Elkészítés:
Puncsos szelet, a süti amit nem lehet megunni
A puncs szelet sokak kedvence, megmutatom nálunk, melyik recept vált be.
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1/2 cs sütöpor
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája,
- 20 dkg porcukor
- 1 citrom héja
- tejföl
- Töltelék:
- 2 dl tejjel
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál rum
- 4 evőkanál málna lekvár
- 2 evőkanál kakaóport
- Tetejére cukormázat teszünk.
- 30 dkg cukor,
- 1nagy citrom leve,
- 2 evőkanál víz
- 1 teás kanál piros étel festék.
Elkészítés
Sós rudacskák, egyszerű és olcsó recept
Nem lehet megunni ezt a ropogós csodát, sokszor sütjük
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 1db tojás sárgája
- 1 csapott ek só
- 70 ml tej
- fél csomag élesztőpor
- 1kk cukor
- Tetejére:
- 1 db tojás
- reszelt sajt
- köménymag
Elkészítés
Gyümölcsös piskóta, meggyből, a család kedvence
Sokszor sütjük, elképesztően finom és nem is túl sok a munka vele
Hozzávalók:
- 16 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
- 8 evőkanál olaj
- 3 tojás
- 6 evőkanál tej
- 10 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál olaj és 1 evőkanál liszt a tepsibe
- 50 dkg gyümölcs, meggy
Elkészítés :
Karamell krémes, sokszor sütjük, nagyon régi bevált recept szerint
Ez a süti a család szerint valami csodás, ünnepi alkalmakra mindig el kell készíteni nálunk!
Hozzávalók
- A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg méz
- 1 db tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez
- 1 l tej
- 2 dl habtejszín
- 15 dkg finomliszt
- 40 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 0.5 db vanília
- A tálaláshoz
- 2 ek porcukor
Elkészítés
Keksztekercs, ahogy mi készítjük, egyszerű és nagyon ízletes
Egy csodás édesség recept, amit nem lehet megunni, ünnepekre mindig el kell készíteni, annyira szereti mindenki,
Hozzávalók :
- A kekszes alaphoz –
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál lekvár
- 1 dl (lefőzött fekete kávé )
- 1 evőkanál rum
- tej szükség szerint
- A krémhez :
- 10 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék