Hosszú ideig eltartható, így ünnepek előtt is meg lehet sütni, nagyon finom, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- Tészta
- (3 rúdhoz)
- 40 (+1-2 deka) dkg liszt,
- 12 dkg vaj,
- 8 dkg sertészsír,
- 40 gramm porcukor,
- 8-10 gramm élesztő,
- szűk deci tej,
- 2 tojás sárgája,
- 1-2 csipet só.
- 400 gramm mák,
- 180 gramm cukor,
- 2-3 e.k méz,
- 1 (bourbon) vanília cukor,
- 1 nagyobb citrom és
- 1-2 narancs héja,
- 8 gramm fahéj,
- szerecsendió,
- opcionalisan aszaltszilva vagy kandirozott narancs,
- pár szegfűszeg teatojásba zárva (a vízbe)
- Kb 2-2.2 dl víz
- Kenéshez: egy nagyobb tojás sárgája és fehérje
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →