Narancsos-marcipános kocka, csodás finomság, akár ünnepekre is!

Egyszerű és mégis csodás édesség készült nálunk, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg marcipánmassza
  • 1/2-1 dl tej vagy tejszín
  • 4 dkg olvasztott vaj a masszához
  • 2 dkg vaj a csokoládéhoz
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 evőkanál mandula aroma
  • 5 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé

Elkészítés:


Egy tálba tesszük a darált kekszet, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a mandula aromát, a vajat, és annyi tejet, hogy összeálljon, majd hozzáadjuk a marcipánt is, és jól egybegyúrjuk.

A kész tésztát munkalapon, sütőpapíron vagy fólián 1,5 cm magasan elsimítjuk, nyomkodjuk, hogy szép egyenletes, sima legyen a teteje. A tetejére a 2 dkg vajat egy edényben habzásig hevítjük, kisütjük belőle a vizet, majd levesszük a tűzről. Vigyázzunk, nehogy megégjen. Beletördeljük a csokoládét, de már nem tesszük vissza a tűzre, hanem folyamatosan kevergetve felolvasztjuk a meleg vajban, majd vékonyan bevonjuk vele a tészta tetejét.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Hűtőbe tesszük fél-egy órára, míg jól lehűl és az ízek is összeérnek. Miután eleget pihent a hűtőben, kivesszük, és 2,5 × 2,5 cm-es kockákra vágjuk.

Juhászné Ildikó receptje
—Én golyókat készítek belőle és étcsokiba mártom, tetejére apró
arany szórócukor kerül.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!