Nem oly régóta készítem, de mondhatom nagyon finom. Tavaly kerestem receptet, de nem találtam olyant, ami megfelelt volna. Így megalkottam a saját kuglófomat, ami mondhatom, hogy isteni. Akkor még azt sem tudtam, hogy mi az a pici sütő része a kuglóf formának. Azóta sokszor elkészítettem már. Igaz az a közmondás, hogy a jó Pap is holtig tanul.
Hozzávalók
- 60 dkg sima liszt,
- 2,5 dl tejszín, 30%-os. /Nem főző tejszín/.
- 1 narancs leve,
- kb. 1 dl,
- 2,5 dkg élesztő,
- csipet só,
- 3 evőkanál kristály cukor,
- citrom héj bőségesen,
- 1 egész tojás,
- és én most mazsolát tettem bele, jó sokat, de lehet kandírozott gyümölcsöt is.
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →