Pozsonyi patkó, omlós finomság, rengeteg töltelékkel!

Gyerekkorom kedvenc süteménye…remek recept, megéri az idő ráfordítás

Hozzávalók:

  • 50 dkg sima liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1/2 dl tej
  • 1 dl tejföl
  • 1/2 kávéskanál só
Diótöltelék:
  • 12 dkg dió
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg kiflimorzsa
  • 2 dkg vaj
  • 5 dkg mazsola
  • 1 cm-es vaníliarúd
  • 2 —3 evőkanál tej
Máktöltelék:
  • 12 dkg mák
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg vaj
  • 3/4 dl víz
  • 1 kis kávéskanál reszelt citromhéj
  • 5 dkg mazsola

Elkészítése: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos lepény recept

Többféle ízesítésű lepényt ismerünk és szeretünk, ma mákos lepényt sütöttem

Hozzávalók

  • 20 deka mák,
  • 2 tojás,
  • 3 deci tej,
  • 40 deka cukor,
  • 1 citrom,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 10 deka margarin,
  • 40 deka liszt,.
  • a tepsi kikenéséhez zsír és liszt
  • tölteléke savanykás lekvár
  • tetejére porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás burgonyagombóc

Előkészületi idő : 30 perc Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 30 dkg finomliszt /35-40 dkg is lehet, a tészta állaga diktál/
  • 50 dkg szilva
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg darált mák porcukros
  • 1 db tojás
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 3 evőkanál cukor/ ízlés szerint/
  • fahéj ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelesztés nélkül egyszerű mákos, diós beigli készítése

Nem ismerünk olyat aki ne szeretné, Jó tudni 🙂 A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 4 dl tej
  • 40 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás és
  • 2 tojás sárgája a kenéshez
  • Töltelék : 50-50 dkg dió – Mák
  • 1 citrom reszelt héja felesben pici fahéjjal
  • 25-25 dkg porcukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 6 dl víz

 

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almával vagy mákkal töltött nagyon finom Kígyórétes

Én már többször elkészítettem, nagyon finom almával, de meggyel megtöltve is

Hozzávalók: a tésztához

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj vagy Ráma margarin,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 4 tojássárga,
  • 2,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • egy kevés só;
  • a töltelékhez
  • 4 tojásfehérje,
  • 25 dkg porcukor,
  • 25 dkg dió,
  • egy fél citrom re­szelt héja;
  • a tepsi kikenéséhez zsír;
  • a tészta megkenéséhez
  • 1 tojássárga

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt kukoricamálé-Kukoricaprósza

Megsárgult receptes füzetből a nagyimtól, olcsó és gyorsan elkészül

Hozzávalók

  • 1 liter tej,
  • 50 dkg kukorica­liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 20 dkg mák,
  • 30 dkg cu­kor,
  • egy csipet só,
  • egy fél citrom reszelt héja;
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír,
  • a tészta tetejére
  • 1-2 dl tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tütitorta recept

Hozzávalók: Tésztalap 1: 2 tojás,  2,5 evőkanál liszt, fél cs. sütőpor,  2,5 evőkanál cukor, 10 dkg margarin, 2 evőkanál darált mák.
Tésztalap 2: 2 tojás, 2,5 evőkanál liszt, fél cs. sütőpor, 2,5 evőkanál cukor, 10 dkg margarin, fél citrom reszelt héja.

Krémhez, töltelékhez: pikáns lekvár (szeder, ribizli, szilva), 1-2 evőkanál porcukorral kevert mák, 3 db nagy banán, 2 csomag hidegen kikeverhető vaníliás krémpuding,  4dl habtejszín plusz 2 kis csomag habfixáló, 2-3 evőkanál porcukor. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyen szeletelhető finom Meggyes-mákos sütemény

Nagyon finom, nem egyszer sütöttem, de olyan finom hogy rövidesen újból megsütöm!!

Hozzávalók: 

  • Fehér tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 15 dkg margarin,
  • 2 tojássárgája,
  • 1/2 dl tej.
  • Mákos tésztához:
  • 15 dkg cukor,
  • 5 dkg margarin,
  • 20 dkg mák,
  • 2 dl tej,
  • 14 dkg liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 2 tojásfehérje felvert habja;
  • ezenkívül, lekvár,
  • magozott meggy.
  • Máz:
  • 8 dkg porcukor,
  • 6 dkg margarin,
  • 1 evőkanál tej,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • 2 púpos evőkanál csokoládés pudingpor.
  • Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos- és diós beigli

Nem ördöngösség! Alapos magyarázattal, bátran nekifog­hatsz. Csodálatosan finom.

Hozzávalók

  • 60 deka liszt,
  • 2 tojás,
  • 20 deka Ráma marga­rin,
  • 15 deka zsír,
  • 2 deka élesz­tő,
  • 1 deci tej,
  • 25—25 deka da­rált dió és mák, kb.
  • 45 deka kristálycukor,
  • 20 deka ma­zsola,
  • 1 deci rum,
  • citrom,
  • va­níliás cukor,
  • fahéj,

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos lepény egyszerű, klasszikus sütemény

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, megsárgult receptes füzetemből.

Hozzávalók:

Tészta hozzávalói

  • 30 dkg liszt,
  • 12 dkg zsír,
  • 2 evőkanál tejföl,
  • csipet só
  • Töltelék hozzávalói
  • 20 dkg darált mák,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dkg búzadara,
  • 3 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 db tojás.
  • a tészta kenéséhez
  • baracklekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos lepény, ez tényleg elronthatatlan

Ez a recept tetszeni fog! Nem lehet betelni vele és egy pillanat alatt el is fogy.

Hozzávalók

  • 20 deka mák,
  • 2 tojás,
  • 3 deci tej,
  • 40 deka cukor,
  • 1 citrom,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 10 deka margarin,
  • 40 deka liszt,.
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír és
  • liszt
  • tölteléke
  • savanykás lekvár, vagy
  • citrom ízű vajas krém
  • tetejére
  • porcukor.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….