Nálunk is kedveli mindenki, ezért hamar el is fogy ez a finomság!
Hozzávalók
- 0.5 kg leveles tészta
- tojás
- A krémhez
- 6 tojássárgája
- 6 dkg liszt
- 5 dl tej
- kb 40-45 dkg reszelt sajt
- kb 15 dkg vaj
Címke: liszt
Bagettet sütöttem, nagyon finom lett
A finom házi bagett a család nagy kedvence, a recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 250 ml víz
- 500 gram liszt
- 1 csomag száraz élesztő vagy 2 deka friss
- 1 kávés k só
- 1 kávés k cukor
- 1,5 kanál olíva olaj
- csipet aszkorbinsav
- 1/2 kanál sikér
- 1/2 kanál burgonyapehely
Elkészítés
Pogácsa készült nálunk, hamar el is fogyott
Egyszerű és hamar elkészíthető, ezért is szoktuk így sütni, nálunk nagy sikere van!
Hozzávalók :
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 2 dl tejföl,
- 2 tojás,
- 2 teáskanál só,
- sajt
Elkészítés
Hólabda, Kozáksapka egyedi kivitelben
Névre szóló finomság, ami remek választás, ha szeretnéd meglepni a családot egy kis édes finomsággal.
hozzávalók
- Tészta :
- 8 tojás,
- 25 dkg liszt,
- 30 dkg porcukor,
- 8 evőkanál forró víz,
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaó,
- 1 cs sütőpor (tepsi 28×38 cm)
- Krém :
- 5 evőkanál liszt,
- 5 dl tej,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 2 cs vaníliás cukor
- kókuszreszelék,
- csokoládé
Elkészítés
Habcsókos répatorta, ha van néhány megmaradt tojásfehérje a hűtőben
Megmaradt több tojásfehérje s abból szerettem volna felhasználni de krémes süti szóba sem jöhetett. Pár darab sárgarépa is elkezdett fonnyadni és én ugye nem szeretek kidobni semmit, ez a finom süti lett belőle.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg finomliszt
- 4 db tojás
- 20 dkg sárgarépa (finomra reszelt)
- 10 dkg őrölt mandula (lehet dió vagy kókuszreszelék is)
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 10 dkg vaj vagy margarin (olvasztott)
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanálnyi fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- A habcsókhoz:
- 2 tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 1 evőkanál friss citromlé
Elkészítés
Amerikai krémes, nálunk kihűlni is alig van ideje
Remek és egyszerű sütemény, amit nem lehet megunni!
Hozzávalók
- 6-7 főre:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 7 db tojássárgája
- 2 ek holland kakaópor
- 1 cs sütőpor
- 12 ek víz
- 2 ek olaj
- A krémhez:
- 7 db tojásfehérje
- 10 ek cukor
- 2 cs főzős vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- A tetejére:
- 4 dl cukrozott habtejszín
- 5 dkg reszelt étcsokoládé
Elkészítés :
Diótorta készült nálunk, mindenkinek nagyon ízlett
Nálunk az egyik legnagyobb kedvenc lett, bármilyen alkalomra remek választás.
Hozzávalók
- egy 24 cm-es tortához:
- A tésztához:
- 10 dkg darált dió
- 12 dkg liszt
- 12,5 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 db tojás (nagy)
- 2 evőkanál forró víz
- A rumos-diós krémhez:
- 2 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál rum
- 10 dkg darált dió
- 25 dkg margarin
- A csokoládés ganache bevonóhoz:
- 12,5 dkg csokoládé (60 %-os)
- 1,5 dl habtejszín
Elkészítés:
Non Plus Ultra, nincs vele bajlódás, egyszerű és finom
Nem is értem h minek bajlódunk sokan a macaronnal ha itt van nekünk a Non Plus Ultra(a magyar macaron)
Hozzávalók
- Tészta :
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
- Hab:
- 2 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- 1 evőkanálnyi citromlé
- + lekvár az összeillesztéshez
Elkészítés
Finom, puha mézeskalács, ha nem sütöd túl, finom puha lesz
A recept nagyon egyszerű, csak arra kell figyelni, hogy ne süssük túl és akkor nagyon finom puha lesz.
Hozzávalók
- 125 gramm méz
- 50 gramm cukor
- 60 gramm vaj
- 1 tojássárgája
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 250 gramm búzaliszt
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- 1 csapott teáskanál kakaópor
Elkészítés
Nálunk minden évben így készül a mézeskalács
Sok receptet kipróbáltunk már, de nekünk ez vált be, finom és nagyon puha, hosszú ideig.
hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 3 dl méz,
- 2 tojás,
- 15 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- fél csomag szódabikarbóna,
- két csomag mézeskalács fűszerkeverék,
- csipet só.
Elkésztés
Gesztenyekrémes kávé szelet készült nálunk
Vigyázat, hamar elfogy! A gesztenye és a kávé teszi bámulatossá ezt a finom süteményt!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 dkg vaj
- 2 db tojás
- 17 dkg cukor
- 2.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 30 dkg finomliszt
- 1 ek őrölt kávé
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 1 csomag vaníliás puding (Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű)
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 40 dkg gesztenyemassza
- 2 vaníliás cukor
- rum vagy rumaroma ízlés szerint
- A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 2-3 ek napraforgó olaj (díszítés: olvasztott fehér csokoládé).
Elkészítés:
Vajas, sajtos pogácsa, a család nagy kedvence lett
A finom pogácsát mindenki örömmel fogyasztja, megmutatom nekem melyik recept vált be a legjobban!
HOZZÁVALÓK
- 1kg liszt,
- 1tojás,
- 2 kkanál só,
- 1élesztő
- tej,
- 1vaj,
- kb.20-30 dkg reszelt sajt
ELKÈSZÍTÈSE:
Őszibarack süti, az egyik legfinomabb édesség
Egy kis édes finomság, ünnepekre el lehet készíteni, mert tényleg nagyon finom!
hozzávalók
- A tésztához
- 2 db tojássárgája
- 30 dkg kristálycukor
- 20 dkg sertészsír
- 2 dl tej
- 3 púpos evőkanál búzaliszt
- 12 g sütőpor
- 75 dkg búzaliszt (BL55)
- A töltelékhez
- 20 dkg vaj
- 2 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 0.5 dl rum aroma
- 2 dl tej
- A díszítéshez
- vérnarancs aroma
- mandula aroma
- 5 evőkanál kristálycukor
Elkészítés
Hamis raffaello szelet, ezzel a sütivel nem lehet melléfogni
Az eredetinek nincs tejszínhab a tetején, de nekünk így finomabb. A recept tényleg nem bonyolult, akár ünnepekre is meg lehet sütni.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 6 tojás fehérje
- 200 gr. porcukor (szerintem kevesebb is elég lett volna! )
- 100 gr liszt
- 100 gr.kókuszreszelék
- a krémhez:
- 6 tojás sárgája
- 40 gr vaniliás főzős puding
- 100gr porcukor
- 2 van cukor
- 4 dl tej
- 250 gr. margarin
- 150 gr. porcukor
- Díszítéshez:
- kókuszreszelék,
- csokiforgács v.
- valami apró csoki
- v. szeletelt mandula
Elkészítés
Mákos beigli, nálunk ez a recept vált be, fenséges lett!
Hosszú ideig eltartható, így ünnepek előtt is meg lehet sütni, nagyon finom, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- Tészta
- (3 rúdhoz)
- 40 (+1-2 deka) dkg liszt,
- 12 dkg vaj,
- 8 dkg sertészsír,
- 40 gramm porcukor,
- 8-10 gramm élesztő,
- szűk deci tej,
- 2 tojás sárgája,
- 1-2 csipet só.
- 400 gramm mák,
- 180 gramm cukor,
- 2-3 e.k méz,
- 1 (bourbon) vanília cukor,
- 1 nagyobb citrom és
- 1-2 narancs héja,
- 8 gramm fahéj,
- szerecsendió,
- opcionalisan aszaltszilva vagy kandirozott narancs,
- pár szegfűszeg teatojásba zárva (a vízbe)
- Kb 2-2.2 dl víz
- Kenéshez: egy nagyobb tojás sárgája és fehérje