Túrós kelt virág, bámulatos megoldás, ha egy különleges sütire vágysz!

Mikor megláttam ezt a receptet, már tudtam, hogy ki kell próbálnom, hatalmas sikere lett!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 3 dl tej
  • 1 pici só
  • a töltéshez:
  • 20 dkg tehéntúró
  • 5 dkg cukor
  • 2 ek. mazsola (el is maradhat)
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 ek. tejföl
  • a rózsák lekenéséhez:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás pitéje, nekem ez a recept vált be!

Ilyen finomságot gyerekkorom óta nem ettem, mikor beleharaptam, már tudtam, hogy mindig ezt az ízt kerestem!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg ráma margarin (szobahőmérsékletű)
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 1 tojás (M-es)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál tejföl
  • Töltelékhez:
  • 2,5 kg alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 teáskanál fahéj
  • Szóráshoz
  • búzadara
  • 1 egész tojás a tetejét megkenni

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk készült nálunk, nagyobb sikere lett, mint gondoltam!

A második után is alig lehet abbahagyni, ebből nem lehet eleget készíteni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 100 g liszt,
  • 100 g zsír
  • 100 g víz,
  • 3 tojás (L-es méretűt használtam),
  • csipet só
  • Krém:
  • 4 tojássárga
  • 10 dkg porcukor
  •  6 dkg liszt,
  • 1 ek. van. puding.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Erdei gyümölcsös – csokis pite, egy pillanat alatt el is fogott!

Ha valami egyszerű és finom édességre vágysz, ezt érdemes megkóstolnod!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 250 g liszt
  • fél teáskanál só
  • másfél teáskanál cukor
  • 140 g vaj (én bele szoktam reszelni a tésztákhoz sajtreszelő nagy lyukán)
  • kb 6 teáskanàl hideg víz (nekem 2 elég volt)
  • töltelék
  • 220g erdei gyümölcs mix1 bögre cukor
  • 1/4 bögre kukorica keményítő
  • fél zacskó étcsoki pasztilla
  • egy evőkanál citromlé
  • kis fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyerem és kiflim, a férjem el is nevezte nagymama kenyerének!

Most készült el a házi kenyerünk és kiflink, nekünk nagyon ízlik, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • A kenyér receptje.
  • 40 dkg kelt tészta liszt /nagymama lisztje/
  • 1 dl langyos víz,
  • 1, 5 dl tej,
  • 1 púpozott teáskanál só,
  • 5 dkg olvasztott margarin,
  • 1 teáskanál burgonya pehely,
  • 1 teáskanál sikér,
  • 2 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű túrós pite, egy kis édes finomságra vágytunk, ma ez sült nálunk!

Ha valami édeset ennél, de nem tudod mit, készítsd el ezt a sütit.

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj vagy margarin,
  • 4 tojássárgája,
  • 3 dkg élesztő,
  • fél dl tej,
  • 1 kiskanál cukor, csipet só
  • Töltelékhez :
  • 60 dkg túró,
  • 25 dkg porcukor,
  • 4 tojásfehérje,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 1 ek.l liszt,
  • reszelt citromhéj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevi sodrott perec – lakodalmas perec, egy kis házias nasi!

Nagyon régen készülök elkészíteni,most rá szántam magam. “Kicsit” időigényes de megérte .Lakodalmak egyik elmaradhatatlan süteménye.

Hozzávalók:

  • 1 kg finom liszt
  • 50 dkg sertés zsír
  • 3 egész tojás
  • 2-3 evőkanál tejföl.
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Édesebb változatát szeretnénk elkészíteni akkor a só és a cukor arányát változtatjuk meg.
  • 1 evőkanál só és
  • 3 evőkanál cukorra

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigó Jancsi, a régi nagy kedvencünk, amit még ma is nagyon szeretünk!

Amikor a család valami édességre vágyik és megkérdezem, mi legyen a süti, a válasz általában mindig a Rigó Jancsi!

Hozzávalók:

  • Csokis piskóta
  • 8 db tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 17 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • Csokis krém
  • 1 liter habtejszín
  • 2 cs vaniliás cukor
  • 2 tábla étcsoki
  • 2 – 3 evőkanál porcukor
  • Tetejére
  • 15 dkg étcsoki +
  • 1-2 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így lesz káprázatos, szalagos a fánk! Sokszor megsütöm, nem csak Farsang idején!

A fánk akkor a legjobb, ha finom és szalagos is, végre rájöttem, hogyan kell helyesen elkészíteni!

Hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt
  • 3,5 dkg élesztő
  • kb. 3 dl langyos tej
  • 4 ek. cukor
  • 4 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál rum
  • 1 csipet só
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd – a férjem úgy szedegeti, mint a Tic-Tacot!

A sós finomság is nagy kedvenc nálunk, a férjemnek nagyon ízlik!

Hozzávalók

  • 0,5 kg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 10 dkg reszelt sajt a tésztába,+
  • tetejére
  • 2 db tojássárgája+
  • egész tojás a kenéshez.
  • ízlés szerint só
  • 20 dkg 20% tejföl.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, a régi nagy kedvenc, de én még ma is nagyon szeretem!

A régi nagy kedvencünk, minden ünnepre készült ilyen finomság, most én sütöm és nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás krémese, aki egyszer belekóstol, biztosan nem készíti másként!

Mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem, pont olyan, mint amit a nagyi készít!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 1 sütőpor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 2 vaníliás puding
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma reszelve
  • 2 evőkanál vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hólabdácskáim, van vele munka, de megéri, mert fenséges az ízük!

Nálunk nagy kedvenc, bár van vele dolog, de megéri elkészíteni, mert tényleg nagyon finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 35 dkg porcukor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 7 ek víz (forró)
  • 1 csipet só
  • Krém:
  • 5 dkg finomliszt
  • 4 dl tej
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia felhő süti, nem Franciakrémes, ez még annál is jobb!

Franciakrémest szerettünk volna enni…na, ez nem az lett, de isteni finom! Szerintem Francia-felhő süti lett 🙂  –az alábbi recept szerint készült, amíg a 2. lap apró darabokra nem tört…ennek hiányában csokoládét reszeltem a tejszínhabra

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 25 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárga,
  • 1 ek. méz,
  • 1 kk. szódabikarbóna.
  • Alsó krémhez:
  • 25 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dl tej,
  • 2 dl víz,
  • 2 cs. vaníliás pudingpor,
  • 2 ek. liszt,
  • 2 ek. cukor.
  • Felső krémhez:
  • 6 ek. cukor,
  • 1 dl tej,
  • 5 dl habtejszín.
  • Tetejéhez:
  • 2 cs. karamellás pudingpor,
  • 2 ek. olaj,
  • 3 ek. forró víz,
  • 10 dkg porcukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu torta, képtelenség elmondani, milyen finom lett!

Annyira étvágygerjesztő, hogy képes lennék felfalni! Ha egyszer kipróbálod, biztosan sokszor elkészíted majd!

Hozzávalók:

  • 6 tojásból sütött piskóta
  • A krémhez:
  • 50 dkg mascarpone
  • 1/2 liter édesített habtejszín
  • 1 cs zseléfix (A habtejszín állagától függ, hogy szükséges e) én most nem tettem bele.
  • rumaroma ízlés szerint
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • kávé a piskóta meglocsolásához
  • keserű kakaópor a szóráshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….