Finom és egyszerű, érdemes kipróbálni ezt a csodás finomságot!
Hozzávalók:
- A piskótához
- 18 dkg cukor,
- 18 dkg liszt,
- 4 db tojás,
- 8 evőkanál víz,
- 1 mokkáskanál sütőpor
- Az eper mártáshoz:
- 1,5 csésze friss vagy fagyasztott eper,
- 1 teáskanál citromhéj,
- 1 evőkanál citromlé,
- negyed csésze cukor,
- 2 teáskanál kukoricakeményítő,
- 1 csipet só,
- fél teáskanál vanília kivonat,
- A tetejére:
- 50 dkg mascarpone,
- 2 evőkanál citromlé,
- 2,5 dl édesített cukrászhab, vagy habtejszín
- és cukor ha ezt használunk.