Kókuszkrémes, ez a csoda biztosan a család kedvence lesz!

Azért szeretem ezt a sütit, mert nagyon krémes és annyira lágy, hogy élmény minden szelet!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 8 tojás fehérje,
  • 30 dkg porcukor,
  • 30 dkg kókuszliszt,
  • csipet só,
  • 1/2 sütőpor
  • A krémhez:
  • 8 tojássárgája,
  • 4 ek maizéna/kukoricakeményítő/,
  • 4 dl tej,
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 150 g főzőcsoki
  • 100 g margarinnal

Elkészítés


A tésztához: Kemény habot verünk a tojások fehérjével a csipet sóval és a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókusz lisztet és a sütőport. Kétfelé osztjuk és 20×28cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A krémhez: 8 tojássárgája, 4ek maizéna/kukoricakeményítő/, 4dl tej, Ezt állandó kevergetés mellett, lassú tűzön sűrűre főzünk. Amikor kihűlt, 20dkg vajat 20dkg porcukorral szép simára keverünk és a kihűlt péppel összedolgozzuk.

A krémet a kihűlt kókuszos tésztalapok közé töltjük és a tetejét bevonjuk csokival./150g főzőcsokit pára fölött összeolvasztunk 100g margarinnal/

Jó étvágyat! Nagyon krémes, finom sütemény

Helena Vaclavik receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!