Ebből a tésztából, sajtos sonkás stangli és zsemle is készült, érdemes kipróbálni, nagyon finom dolgokat lehet sütni belőle! A kifli valami csodás lett!

Hozzávalók

8 db kiflihez:
35 dkg liszt
2,5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez)
2,5 dkg élesztő
2,5 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Női szeszély, a retro sütik kedvelőinek

Közzétéve 2022. január 12. szerda Publikálta: nagyi

Egy igazi retró finom süti ami egyszerűen gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

a tésztához:
15 dkg cukor,
15 dkg margarin,
6 db tojás sárgája,
fél csomag sütőpor,
20 dkg finomlliszt.
a lekenéshez
sárgabaracklekvár
tetejére:
6 db tojásfehérje,
15 dkg cukor,
egy csipet só

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Magos kenyér, nálunk így készül a finom házi kenyér

Közzétéve 2022. január 12. szerda Publikálta: nagyi

A finom házi kenyér elkészítése egyszerűbb mint gondolnád, nekünk ez az egyik kedvenc receptünk!

hozzávalók

40 deka liszt
10 deka graham liszt
2 deka élesztő
10 deka kovász, száraz vagy házilag csinált
1 kanál burgonyapehelyt
1 deka só
2 kanál joghurt
2 kanál olaj
1 kávéskanál cukor
1 kanál sikér, ha nincs akkor 1/2 evőkanál ecet
3 dl víz
magok,lehet chia,len,szezán

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Közzétéve 2022. január 10. hétfő Publikálta: nagyi

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

Tészta
26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
3 tojás
15 dkg darált mák
5 dkg liszt
10 dkg cukor
8 dkg olvasztott vaj
fél csomag sütőpor
A krémhez:
10 dkg fehércsoki
1.5 dl habtejszín
3 dl görögjoghurt
+3,5 dl habtejszín
1 narancs reszelt héja
5 dkg cukor
8 g zselatinpor
A narancs zseléhez:
3 dl narancslé
9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Közzétéve 2022. január 6. csütörtök Publikálta: nagyi

Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
2 tojás,
1 sütőpor,
1 pohár cukor,
2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
3/4 pohár étolaj.
meggy
meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sütőtökös kevert süti, ha gyors és finom sütire vágysz

Közzétéve 2021. december 27. hétfő Publikálta: nagyi

Egy kis édes finomság, amivel nem tud majd betelni a család! Finom és nincs vele sok munka!

Hozzávalók

300 g sült, hűtött, villával össztört sütőtök
5 db tojás
300 g liszt
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 teáskanál só
1/2 narancs héja reszelve
1/2 citrom héja reszelve
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 cs. sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál narancslé
75 ml olaj
100 gramm tortabevonó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam

Közzétéve 2021. december 16. csütörtök Publikálta: nagyi

Egyszerű és nincs vele sok munka, nálunk bekerült a kedvencek közé!

hozzávalók

Tangzhong recept:
2 ek liszt,
6 ek víz – ebből zselés, vízes rántást főzünk alacsony lángon és hagyjuk kihűlni.
a tésztához:
3 dl tej,
2 ek cukor,
1 tasak porélsztő,
500 g liszt,
ízlés szerint só,
3 ek olaj,
tangzhong
Töltéshez:
sajt, virsli (4db, amit ketté vágunk)
Kenéshez:
1 db tojás
Szóráshoz:
amit szeretnénk