Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- csipet só
- 1cs sütőpor
- 2 ek tejföl
- 25 dkg margarin
- 2 db tojás
- 20 dkg dió
- 10 db alma
- 2 kk fahéj (ízlés szerint)
- cukor
- vaníliáscukor
- 1db tojás a kenéshez
Elkészstés
A lisztet, cukrot, sót, sütőport összekavarjuk, hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt elkezdjük dagasztani, még jól össze nem áll a tészta, majd folpakkba csomagoljuk és 1 órát a hűtőbe pihentetjük.
Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és egy serpenyőbe lepirutjuk, még forró addig hozzádunk cukrot, vaniliáscukrot ha langyos akkor adjuk hozzá a fahéjat.
A tésztát félbevágjuk, egyik felét kinyutjuk kb 3mm vastagra és a kikent tepsire helyezzük megszórjuk cukrozott darált dióval erre tesszük az almát, ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztát, becsíkozzuk, megkenjük tojással és megszórjuk dióval. Előmelegített sütőbe, magas hőfokon kb 30-35 perc alatt készre sütjük.
Mónika finomságai
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
