Ma kipróbáltam egy új receptet. Mákos piskóta, fehércsokis krém, savanykás citromkrém, fantasztikus ízvilág.
Hozzávalók
- Tészta
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
20 dkg darált mák - 1 kávéskanál sütőpor
- 300 ml tej
- 1db tojás
- Krém :
- 4 dl habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
- 200 g fehércsokoládé
- 250 g mascarpone
- 1 csomag habfixáló, vagy zselatinfix így van az eredeti receptben. Én nem tettem bele mert a Meegléből stabil krém lesz.
- Citrom krém :
- 3 db citrom leve, reszelt héja
- 3 db tojás sárgája
- 1 db tojás
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)