Krémes-habos süti lekvárral, csokival, ahogy mi szeretjük!

Egy süti tele minden jóval, nálunk ez a nagy kedvenc, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 28×38 tepsi méret
  • 6 db tojás,
  • 6 ek liszt,
  • 6 ek cukor,
  • 1/2 cs. sütőpor,
  • 2 cs. puncspuding,
  • 6 dl tej,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 30 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1 üveg meggydzsem,
  • 5 dl tejszín vagy habalap ( ha tejszín, akkor egy pici porcukor),
  • 100 g csoki

Elkészítés

6 tojásból, 1/2 cs. sütőporral piskótát sütünk. A pudingokat megfőzzük a tejjel, kihűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és van.cukorral, majd a pudinggal jól kikavarjuk. (Aki szereti tehet bele egy kis rumot vagy aromát.) A piskótát megkenjük a lekvárral, erre kenjük a krémet.


A tejszínt felverjük és a krémre simítjuk. A megolvasztott csokit össze-vissza rácsorgatjuk a habra és villával körkörös mozdulatokkal a hab tetejére dolgozzuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Nagyon mutatós rusztikus lesz. (Ezt a sütit lehet variálni mindenféle lekvár és puding kombinációjával.) Nagyon finom, eddig még ízlett mindenkinek Ezt a sütit kb. 3 évvel ezelőtt csináltam először. Azóta többször sütöttem már, mert nagyon ízlik a családnak.

Andrea Cziráné Nagy receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!