Ma a túrós sütik kedvelőinek szeretnék kedveskedni../meg persze mindenkinek/ Rákóczi túrós sütit hoztam. A receptet a neten fedeztem fel. Egy dolgon azért fogok változtatni, ha legközelebb elkészítem….a túróból 75 dkg -ot teszek, mert én jó túrósan szeretem. Első próba után az ember máris tanul igaz?
Hozzávalók :
- 8 személyre
A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 6 dkg cukor,
- 1 dl tejföl,
- 3 db tojássárga,
- 10 dkg vaj (vagy margarin)
- só.
A töltelékhez - 3 db tojás,
- 15 dkg cukor,
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dkg mazsola,
- 5 dkg búzadara,
- 2 dl tejföl,
- ½ citrom héja
- 15 dkg barackíz
A habhoz - 5 db tojásfehérje,
- 20 dkg cukor