Rengeteg módon el lehet készíteni, de nekünk ez a recept vált be a leginkább. Nagyon finom és könnyen elkészíthető. A családi összejövetelek kedvence!
Hozzávalók
- 18 dkg cukor
- 5 dkg margarin
- 2 tojás
- 2 kk szódabikarbóna
- 1 ek kakaó
- 2 csapott ek méz
- 40 dkg liszt
Krém:
- fél l tej
- 5 dkg búzadara
- 20 dkg margarint
- 18 dkg porcukor
- 1 cs vaníliáscukor
Elkészítés
Gőz felett összefőzünk 18 dkg cukrot 5 dkg margarint 2 tojást 2 kk szódabikarbónát 1 ek kakaót 2 csapott ek mézet. Ha langyosra hűlt hozzágyúrunk apránként 40 dkg lisztet.
Sütőpapíros tepsi hátán 3 lapot sütünk világosra. Hamar sül! Krém: Fél l tejben 5 dkg búzadarát sűrűre főzünk. Langyosra hűl. 20 dkg margarint kikeverünk 18 dkg porcukorral és 1 cs vaníliás cukorral. A két krémet összekeverjük. Felébe 1 ek kakaóport teszünk. Alsó lapra kajszilekvár és rá a barna krém 2. lapra fehér krém rá a 3. lap. Mikor már kezd kihűlni akkor kerül rá a csokimáz ami 1 tábla étcsokoládé vízgőz felett olvasztva pici étolajjal. Jól lezárt dobozkában a fagyasztóban sem szenved kárt.
Vizáné Kalapáti Valéria receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
