Zserbó és mákos szelet készült, ezek a kedvenceink, nem lehet elrontani, így gyakran meg is sütöm!
hozzávalók
- Zserbó
- 60 dkg liszt,
- 30 dkg margarin,
- 1 dl tej,
- 1,5 dkg élesztő,
- 0,5 dl rum,
- 10 dkg cukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna,
- csipetnyi só.
- Töltelék:
- 40 dkg darált dió,
- 40 dkg sárga barack lekvár,
- 30 dkg cukor.
- A tésztát egy óráig hideg helyen pihentetjük.