Tiroli rétes, vagy lusta asszony rétese, nálunk hatalmas kedvenc

Már sokszor elkészítettem, mert nem lehet megunni, a család rajong érte! 3 ízű töltelékkel készítettem el.

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg rétesliszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • kevés víz
  • Kenéshez :
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg olvasztott zsír
  • Almás töltelékhez:
  • 50 dkg párolt,fűszeres alma
  • A túróshoz:
  • 30 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 ek tejföl
  • A meggyeshez:
  • 40 dkg házi cukrozott meggy

Elkészítés:


A két féle lisztet jól kidolgozzuk a tejföllel, tojással, sóval és kevéske vízzel.
Vékonyra kinyújtjuk. A 10 dkg lisztet összekeverjük az olvasztott zsírral és rákenjük a tésztára. Felcsavarjuk, mint a kalácsot és 1 órát pihentetjük.

Van otthon alma és tojás? Kattints ide és nézd meg a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb almás sütemény!

Hat részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Zsemlemorzsával meghintjük a kinyújtott lapokat. Tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük.

Felcsavarjuk, étolajjal lekenjük a tetejét és 190 fokra előmelegített sütőben kisütjük.3 ízű töltelékkel készítettem el. Ma nagyon finom rétes készült a konyhámban. Kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

—Gyors rétesnek ismerem, bár lusta asszony rétesének is hallottam . De viszont isteni finom !!!!!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!