Mimóza szelet, egyszerű, de mégis meglepően finom édesség!

Nálunk nagy kedvenc, mert hamar elkészül és csodás íze van!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 5 ek tejföl
  • 2 tojás sárgája
  • 1/2 citrom leve, esetleg reszelt héja
  • Krém :
  • 2,5 dl tej
  • 4 ek finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve, esetleg reszelt héja
  • +sárgabarack lekvár a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos-gesztenyés szelet, ez valami elképesztően finom lett!

A gesztenyés finomságokat nagyon szeretjük, így ennek a csodás sütinek is hatalmas sikere lett nálunk!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag szalalkáli
  • 1 dl tej
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál színes aroma (vér narancs, meggy) vagy meggybefőtt leve
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • cukor ízlés szerint
  • 15 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • A csokimázhoz:
  • 15 dkg tortabevonó
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás csiga muffin, ezt még sokszor el kell készítenem!

A megszokott muffin helyett kipróbáltuk ezt a finomságot, tényleg meglepően finom lett!

hozzávalók

  • 12db-hoz
  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1/2 kk só
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj /margarin
  • Töltelék :
  • 4-5 ek Nutella

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos szelet, ez nálunk a megunhatatlan süti!

Gyermekkoromban ez volt az egyik kedvenc “lakodalmas” sütim.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj/margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1/2 cs. szalalkáli,
  • 2 evőkanál tej,
  • 2 db tojás
  • Krém:
  • 5 evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1 db citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes – diós, hatlapos, ebből nem lehet eleget készíteni!

Ez nálunk mindig eltűnik egy pillanat alatt, elmondhatatlanul ízletes, ezért is nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • A lapokhoz :
  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evőkanál méz,
  • 4 evőkanál zsír,
  • 2 tojás,
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 4-5 evőkanál tej.
  • A krém
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 2 ek búzadara
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 3 tojásfehérje
  • 20 dkg darált dió
  • fél dl rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mámorító almás diós szelet, nem lehet megunni ezt a csodát!

Valami finom és elronthatatlan sütire vágytunk, kipróbáltuk ezt a receptet, kihűlni se volt ideje!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vágott dió
  • 2 alma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Százarcú kalács, ezt a tésztát nem kell keleszteni, mégis sok minden lehet belőle!

Zseniális, hogy ezt a tésztát nem kell keleszteni, a dagasztás alatt is dolgozik a tészta.

Hozzávalók:

  • 25 dkg rétesliszt
  • 25 dkg búza liszt
  • 3 dl langyos tej
  • 5 dkg élesztő❗
  • 1 teáskanál cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,25 dl étolaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • Egyébként a tésztájába nem kell tojás. Nekem igényelt még a tészta kb .+ 1 dl tejet.
  • olaj,v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
  • A töltelékhez:
  • kockákra vágott szeletelt Zala felvágott ,kb. 25 dkg.
  • 10 -15 dkg. szeletelt angol szalonna( nekem ez volt itthon,de bacon, párizsi, kolbi, reszelt-vagy lapsajt stb, stb.tehető bele)
  • tejföl kb.50 gr.( kicsit féltem, hogy eláztatja a tésztát, de jót tett neki😊)
  • Langyos tejbe,
  • 1 kk.cukorral belemorzsolt élesztővel futtasuk fel az élesztőt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sport szelet, elmondhatatlanul finom és nem is nehéz elkészíteni!

Sokszor elkészítettem már, mert egyszerű és finom, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 37 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 12 dkg porcukor
  •  2 ek kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csapott ek szódabikarbóna
  • kevés tej
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 10 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 1 kocka margarin
  • 1 rumaroma
  • Máz:
  • 5 dkg margarin
  • 3 ek tej
  • 15 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 3 sportszelet

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű diós-citromos süti gluténmentesen, elképesztően finom lett!

Egy kis finomságra vágytunk, most megkóstoltuk ezt a finomságot, még biztosan sokszor el kell majd készítenem.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 14 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 14 dkg rizsliszt
  • 4 dkg kukoricakeményítő
  • 14 dkg darált dió
  • 1 dl tej
  • 3 tojás fehérje
  • 1/2 citrom lereszelt héja
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1/2 csomag sütőpor
  • a citromos cukormázhoz:
  • 30 dkg porcukor
  • 3 tojás sárgája
  • 1/2 citrom lereszelt héja
  • 3 evőkanál frissen facsart citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőben sült töltött fánk, ellenállhatatlan édes finomság!

Sütés után pille könnyű… Nekem a végeredményt tekintve közelebb van a
fánkhoz, mint egy buktához.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 1/2 kk só
  • 2 dl tej
  • 6 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • Töltelék :
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1-2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk búzadara
  • Kb 5 dkg aszalt vörösáfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtkrémes háromszögek, egy kis finomság, ami pillanatok alatt elkészül!

Nálunk már melegen eltűnt a fele a tepsiről, máskor többet sütök belőle!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Kb 22 db-hoz
  • 1 kg liszt
  • 1 ek só
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás sárgája
  • 6 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Töltelék:
  • 20-25 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg olvasztott margarin/vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál só
  • (esetleg felkockázott lilahagyma, gépsonka, kukorica, bacon szalonna stb.)
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • reszelt sajt,
  • szezámmag,
  • lenmag,
  • napraforgó stb.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kiflit sütöttem, a megunhatatlan kedvencnek most is sikere van

Ha egy kis finomságra vágyik a család, érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet!

hozzávalók

  • Diós és mákos 
  • A receptből kb. 24 db pozsonyi kifli lesz.
  • 12 db mákos, 12 db diós.
  • Az elkészítését a töltelék készítésével kell elkezdeni.
  • Diós töltelék :
  • 20 dkg darált dió,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

  • Mákos töltelék :
  • 20 dkg darált mák,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

  • A lekenéshez :
  • 1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.
  • Hozzávalók a tésztához :
  • 45 dkg liszt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 12.5 dkg margarin,
  • 6 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 2.5 dkg élesztő,
  • 1 db tojássárgája, kb.
  • 1.5 dl hideg tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákoska, a csodás süti, amivel mindenkit el lehet bűvölni!

Mással is tölthető, de nálunk így is nagy sikere van! A tésztája annyira finom, hogy az valami leírhatatlan!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg.langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • 5 dkg vaj v.margarin
  • 3 dl.tej
  • 2,5 dkg.friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és
  • majd a kenéshez is kell olaj.
  • Máktöltelék (ez saját kitaláció)
  • Én 35 dkg-ból csináltam, de maradt is ki, azt betettem a fagyóba, majd felhasználom. Ha megnézitek, nagyon gazdagon lett mákos, a tészta alig látszik de nekünk így volt igazán finom. Tehát szerintem elég bele:
  • 20 -25 dkg darált mák
  • kb.15 dkg. porcukor(ízlés szerint)
  • van cukor(ízlés szerint)
  • kb 1dl.tej
  • 20 dkg.olvasztott vaj vagy margarin
  • darabos őszibarack lekvár (a párom Daweton nevezetűt hozott) ízlés szerint .(2 kanál körül)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almával töltött kifli, finomabbat el se lehet képzelni!

Már az illata is csodás, megéri kipróbálni, mert egyszerű és elképesztően finom!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg liszt
  • 1 k.k só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 e.k cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 1 tojás
  • Töltelék :
  • 80-90 dkg alma
  • 2 e.k cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 k.k fahéj
  • 1 e.k búzadara
  • Lekenéshez :
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-diós bejgli, nem csak ünnepekre, nálunk máskor is kedvenc!

Nálunk nem csak ünnepeken készül, mert nagyon szeretjük, megéri kipróbálni, ez tényleg csodás!

Hozzávalók

  • 6 rúd
  • 1 kg finomliszt
  • 45 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dkg só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 27 dkg tej (pontosan kimérni, a poharat mérlegre állítani és lemérni a tejjel együtt)
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg kristálycukor
  • 2 dl víz
  • 1 kg darált mák vagy dió (felezni,harmadolni is lehet)
    a mákoshoz:
  • 1 db reszelt alma
  • A dióshoz:
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 6-7 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….