Hogy ne mindig krémes sütiket együnk, sütöttem tegnap egy kis pogácsát. Nagyon finom lett, többször fogom készíteni.
Hozzávalók
- 50 dkg sima liszt
- 15 dkg ráma margarin
- 1 pohár tejföl
- ízlés szerint só
- 1 tojás
- 2 dkg élesztő tejben felfuttatva
Címke: margarin
Meggyes csoda, ez a süti nálunk mindig nagy sikert arat!
Mikor valami finomságot készítenél a családnak, megéri elkészítened ezt a sütit!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 5 dkg cukor
- 1 evk. kakaópor (Holland)
- 5 dkg zsír
- 0,5 csomag sütőpor
- 2 tojássárgája
- 25 dkg liszt (Én Alfa mix , GM lisztkeveréket használtam)
- és csak annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
- Piskóta:
- 4 tojás
- 10 dkg liszt (GM Rizsliszt)
- 10 dkg cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- Krém:
- 0,5 l tej
- 1 csomag vanília puding (Haas)
- 20 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 25 dkg margarin (Liga)
- 1 üveg meggybefőtt (510 g)
Elkészítés:
Dió és kifli egy tésztából, ez egy nagyon jó recept!
Egy tésztából több finomság is készülhet, érdemes kipróbálni ezt a tésztát, tényleg bámulatos
Hozzávalók:
- A tészta hozzávalói:
- 25 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 12 dkg liszt
- kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 3 dl tej
- 2 evőkanál rum
- A dió töltelékhez:
- 120 g marcipán
- 20 dkg lágy vaj.
- 4 cl rumaroma
ELKÉSZÍTÉS
Ma diós bejgli készül, nagyon jól sikerült, ez lett a kedvenc receptem!
A bejglit mindenki másként készíti, most megmutatom, én hogyan készítem, már jó ideje.
hozzávalók
- 6 db
- 90 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 12,5 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 2,5 dkg élesztő a lisztbe morzsolva Nem kell keleszteni!
- 1 teáskanál só
- 2 db tojássárgája
- 1 dl hideg hideg főző tejszín és
- 2 dl hideg víz
- Dió vagy mák töltelék
- 85 dkg mák /dió
- 50 dkg cukor
- 15 dkg zsemlemorzsa
- ízlés szerint citromhéj
- szegfűszeg
- fahéj
- fél liter forró víz
Elkészítés
Csodasajtos, ezzel a finomsággal biztosan mindenkit elkápráztatsz!
A recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni, mikor egy kis sajtos finomságot sütnél.
hozzávalók
- 25 dkg reszelt sajt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg liszt
- 3 tojás sárgája
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- tetejére:
- 1 tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés
Túrós pite, valami könnyed finomságra vágyott a család, ezt a finomságot készítettem!
Most valami könnyű, egyszerű és gyors finomságra vágyott a családom. A fotó után a férjem lenyúlta a tálcát 🙂
Hozzávalók :
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 4 tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs sütőpor
- kevés búzadara
- Túró töltelék:
- 50 dkg áttört túró
- 20 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom leve
- 4 tojás fehérje
- csipet só
Elkészítés
Karácsonyi mézeskalácsaim, végre tényleg jók lettek!
Felét dióval díszítettem, anyukám mindig így csinálta. A másik felét pedig most először életemben cukormázzal.
Hozzávalók:
- 50 dkg sima liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 15 dkg margarin/én ilyenkor dobozos Ramát használok/,
- 2 tojás,
- 5 ek méz,
- 1 p.tk szódabikarbóna,
- 1 p.tk mézeskalács fűszerkeverék,
- csipet só
- cukormáz
- 1 tojás fehérje,
- 15-20 dkg porcukor,
- 1/2 citromlé
Elkészítés
Zserbó szelet, az ünnep kihagyhatatlan kedvence!
Nálunk családi kedvenc, ezért az ünnepi asztalról se hiányozhat. Mi egyszerűen rajongunk érte!
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt/fele sima, fele rétes liszt/,
- 30 dkg vaj v. margarin,
- 1 tojás,
- 1 tojássárgája,
- 1 evk porcukor,
- 2,1 dkg élesztő és
- egy kevés tej
- Töltelék:
- málna lekvár
- 15 dkg dió,
- 2 evk porcukor
- Csokoládé öntet:
- 10 dkg étcsokoládé
- 10 dkg Rama margarin
Elkészítés
Őszibarack süti, nem lehet eleget sütni belőle, annyira hamar eltűnik!
Nálunk ez egy igazi kedvenc, nem tudok annyit sütni belőle, ami elég lenne a családnak.
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 80 dkg + 3 evőkanál liszt
- 2 csomag sütőpor
- 20 dkg zsír
- 2 dl tej
- 2 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg porcukor
- A töltelékhez:
- 3 evőkanál baracklekvár
- 20 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 1 dl rum
- 2 dkg kakaó
- A tetejéhez:
- ételfesték
Elkészítés:
Mákos, sajtos, szezámos ropogtatni való, ha a sajtosrúd helyett valami másra vágysz!
A család annyira rajong érte, hogy ebből a csodából nem lehet eleget készíteni!
Hozzávalók
- 20 dkg sima liszt
- 20 dkg rétes liszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 dkg mák (egész)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál só
- 1 tojás sárgája
- 1 dl tejföl
- kb. 0,5 dl tej
- Tetejére:
- tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés
Keksztekercs gesztenyével és Nutellával, nálunk bekerült a kedvencek közé!
Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, olyan finom lett, hogy ezt még sokszor el kell készítenem!
hozzávalók
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg Rama margarin (olvasztott)
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg gesztenye massza
- 4 evőkanál kávé (lefőzött)
- 30 ml rumaroma (Szilas Max Jamaikai)
- annyi tej, hogy gyúrható, formázható masszát kapjunk (én 1,5 dl tejet tettem hozzá)
- a csokiréteg hozzávalói:
- 180 g étcsoki
- 3 evőkanál étolaj
Elkészítés
Mákos, diós bejgli receptem, előre megsüthető, lefagyasztható, így ünnep előtt nem kell kapkodni!
A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a „nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog!
Hozzávalók:
- Az alaptészta, :
- 1 kg átszitált liszt,
- 40 dkg vaj vagy margarin
- 2 db tojásnak a sárgája
- 2.5 dl tej
- 10 dkg porcukor
- 2 dkg élesztő
- 1 kávéskanál só
- Diós töltelék:
- 0.5 kg darált és durvára vágott dió vegyesen,
- 1.5 dl víz,
- 10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (de ezt kivesszük mikor leforrázzuk a tölteléket.),
- 30 dkg cukor,
- 2 db citromnak a héja és
- egy db narancsnak a héja reszelve,
- 1 evőkanál fahéj,
- 8-10 dkg mazsola,
- 3 cs. vaníliás cukor vagy 1 vanília rúdnak a kikapart belseje.
- Mákos töltelék:
- 0.5 kg darált mák,
- 1.5 dl víz,10 szem szegfűszeg a forrázó vízbe (ezt majd kiszedjük),
- 30 dkg cukor,
- 2 db narancsnak a héja és
- 1 db citromnak a reszelt héja,
- 1 evőkanál fahéj,
- 3 csomag vaníliás cukor vagy
- 1 vanília rúdnak a kikapart belseje
Elkészítés
Bámulatos citromkrémes, lekváros piskóta, ezzel a sütivel mindenkit elbűvölhetsz!
Kóstold meg bátran, ebben a sütiben egyszerűen minden benne van, amitől finom lehet.
Hozzávalók
- 6 tojásból hagyományos piskótát sütünk.
- A tepsi mérete 20×30 cm.
- Krém:
- 2 dl víz,
- 4 evőkanál rétesliszt,
- 1/2 dl citromlé,
- 1 db citrom leve,
- 2 db citrom reszelt héja,
- 25 dkg kristálycukor,
- 25 dkg vaj/margarin
- 1 kis üveg lekvár /most cseresznye volt kéznél/
Elkészítés
Kakaós süti, a családi receptünk, ami nálunk hatalmas nagy kedvenc!
Már többször is megosztott kedvencünk a reszelt kakaós túrós lett. Mi csak kakaós sütinek hívjuk, mert nem reszeljük, így nem állja meg a hivatalos nevét.
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1/2 cs. sütőpor,
- 1 db tojás sárgája
- 3 ek. kakaópor
- 1 cs vanília cukor
- A töltelékhez:
- 1 kg túró
- 25 dkg porcukor
- 2 cs. vanília cukor
- fél citrom reszelt héja
- 5 db tojás sárgája
- 2 ek. búzadara
- majd a 6 tojás fehérje hab.
Elkészítés :
Linzer, ahogy én készítem! Ez a recept nekem nagyon bevált!
A linzert számtalan módon el lehet készíteni, de nekem ez a recept vált be a legjobban!
Hozzávalók
- 6 adag
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 15 dkg sárgabaracklekvár