Meggyes csoda, ez a süti nálunk mindig nagy sikert arat!

Mikor valami finomságot készítenél a családnak, megéri elkészítened ezt a sütit!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 5 dkg cukor
  • 1 evk. kakaópor (Holland)
  • 5 dkg zsír
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • 25 dkg liszt (Én Alfa mix , GM lisztkeveréket használtam)
  • és csak annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 10 dkg liszt (GM Rizsliszt)
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 0,5 l tej
  • 1 csomag vanília puding (Haas)
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin (Liga)
  • 1 üveg meggybefőtt (510 g)

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit jól összegyúrtam, majd két lapot sütöttem. /közepes tepsi hátulján/

A piskótát megsütjük egy kisebb tepsiben, majd ha már kihűlt, apró kockákra vágjuk.
A pudingot megfőzzük, majd kihűlés után, összekeverjük a cukros margarinnal.
Végül óvatosan beleforgatjuk a krémbe a piskótakockákat, és a lecsepegtetett meggyet.

A krémmel megtöltjük a két lapot, és csokival leöntjük a tetejét. Másnap szeleteljük. Nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni. -:) ami még lehet befutó lehet valakinek!!

Szepesi Ági receptje

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!