Bámulatos citromkrémes, lekváros piskóta, ezzel a sütivel mindenkit elbűvölhetsz!

Kóstold meg bátran, ebben a sütiben egyszerűen minden benne van, amitől finom lehet.

Hozzávalók

  • 6 tojásból hagyományos piskótát sütünk.
  • A tepsi mérete 20×30 cm.
  • Krém:
  • 2 dl víz,
  • 4 evőkanál rétesliszt,
  • 1/2 dl citromlé,
  • 1 db citrom leve,
  • 2 db citrom reszelt héja,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 1 kis üveg lekvár /most cseresznye volt kéznél/

Elkészítés


A lisztet csomómentesre keverjük a vízzel, hozzáadjuk a 1/2 dl citromlevet, és a citromok reszelt héját. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a kristálycukrot, és az 1 citrom levét. Kihűtjük. Amíg hűl, addig habosra kavarjuk a vajat/margarint, és a kihűlt citromos főtt krémmel alaposan összedolgozzuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A piskótát kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük a lekvár felével, elsimítjuk rajta a citromkrémet, majd befedjük a másik piskóta lappal, amit előzőleg megkenünk a lekvár másik felével, és a lekváros oldalával lefelé borítunk a krémre.

Hűtőbe tesszük 1-2 órára. Szeleteljük és tetejére porcukrot szórunk. Egy nagyon egyszerű, de annál finomabb sütemény receptjét szeretném veletek megosztani. Aki szereti a citromos ízt, mindenképpen próbálja ki

Gál Hedvig receptje

—Készítsd el, hidd el megéri! 🙂

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!