A család valami finomságot akart enni, hát gyorsan sütöttem egy kis túrós batyut.
HOZZÁVALÓK
- Tészta hozzávalói:
- 25 dkg rétes liszt
- 25 dkg finom liszt
- 1,5 dl langyos tej
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 2,5 dkg élesztő
- 8 dkg olvasztott margarin
- 2 ek cukor (púpozott)
- Töltelék hozzávalói:
- 45 dkg tehéntúró
- 2 ek tejfel
- 2 ek búzadara
- 5 ek cukor (ízlés szerint)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- 1 db tojás
- A lekenéshez:
- 1 db tojássárgája
- 1 ek tej