Grízes-Mézes krémes szelet, nem is gondoltam, hogy ilyen könnyen el lehet készíteni!

Ettől a sütitől sokan tartanak, de már tudom, hogy nem is olyan bonyolult, mint amilyennek tűnik.

HOZZÁVALÓK

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg vaj
  • 2 ek méz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 4 ek tejföl
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 6 dl tej
  • 5 csapott ek búzadara
  • baracklekvár (vagy egyéb)
  • 1 tábla tortabevonó

ELKÉSZÍTÉS


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 30 percig pihentetjük. A tésztát négy részre osztjuk, majd ezekből lapot nyújtunk. Tepsi hátán, 165 fokon kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A töltelékhez a darát megfőzzük a tejjel, hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük a porcukorral, majd a kihűlt darával. Az első lapot behelyezzük a tepsibe, ráöntjük a töltelék felét és elkenjük. Ráhelyezzük a második lapot, megkenjük lekvárral. A harmadik lapot is rátesszük, megkenjük a maradék krémmel. Erre kerül az utolsó lap, és a tetejére a megolvasztott tortabevonó.

Másnapig pihentetjük a hűtőben, majd tetszés szerint felvágva tálaljuk.

Lászlóné Buzási receptje

Én is ilyet sütöttem, de én a fele krémbe kakaót keverek -:)

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!