Pillekönnyű grízes, túrós kevert, még biztosan sokszor megsütöm!

Nagyon finom, pille könnyű sütemény. Többször el fogom készíteni, mert elképesztően jó lett!

Hozzávalók

  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg búzadara
  • 25 dkg zsíros tehéntúró
  • 5 tojás
  • 3 csg vaníliás cukor
  • 10 dkg kristály cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:


A tojásokat ketté választjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal.
A búzadarát a túróval elkeverjük. Legalább fél órát állni hagyjuk.

A tojások sárgáját, a citrom reszelt héját hozzáadjuk a cukros tojáshabhoz.
Tovább keverjük. Végezetül a grízzel elkevert túrót és a tejfölt forgatjuk hozzá, krémesre elkeverjük. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát bele öntjük,elsimítjuk. 190 fokra melegített sütőben alsó-felső sütésen 35-40 percig sütjük.

Akkor jó, ha már van a tetejének egy kis aranybarna színe. Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük, és szeleteljük.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!