A fánk nálunk nagy kedvenc, ezért most egy kis finomság készült, jó sok eperlekvárral.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 doboz joghurt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- csipet só
Icike – picike krémes sütikék, 5 csodás recept, ha ennél valami édeset!
A krémes finomságokkal, senki sem tud betelni, ezért most 5 finomságot mutatunk. Icikék, picikék, sütikék 🙂 Hogy milyenek? Hát krémesek 🙂 Itt kezdem a recepteket, figyeljetek!!! 🙂
- Középső süti!
- Pándi meggyes
- 5 tojásból kakaós piskótát készítünk, közepes méretű tepsiben.
- Erre jön egy alap.
- Az alaphoz valók:
- 30 dkg magozott meggy, jól lecsorgatva
- 4,5 dl meggylé (pontos mérés kell )
- 2 db vanília puding kevés őrölt fahéj
- 1 közepes méretű citrom leve
- 12 dkg kristálycukor
- 1,5 dkg étkezési zselatin ( Lucullus )
Elkészítés
Sajtos, tejszínes pogácsa, napokig finom, puha marad!
A tészta fagyasztható is, így könnyen elővehetjük, ha valami kis sós finomságot ennénk.
Hozzávalók:
- 1 kg sima liszt
- ½ kg ráma margarin (megjegyzés: lehet úgy is, hogy 25 dkg ráma és 25
dkg zsír) - 1 púpozott evőkanál só
- 5 dkg élesztő
- 4 tojás sárgája
- 2 dl tejszín (főzőtejszín)
- A kenéshez
- 1 egész tojás, a tetejére
- reszelt sajt (kb. 15-20 dkg)
Elkészítése:
Ha valami édeset enne a család, mi más készülhet, mint a felhő krémes
Mindig nyerő ötlet ez a süti, egyszerűen nem lehet elrontani és betelni se tudunk vele.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 1 tojás+1 tojássárgája
- 1 ek méz
- 1 ek rum
- 1 kk szódabikarbóna
- Krém:
- 1 liter tej
- 2 cs vanília pudingpor
- 2 ek liszt
- 3 db tojássárgája
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 dl tejszín vagy hulala hab
Elkészítés:
Vöröshagyma üvegbe mentve, évek óta így teszem el és sokáig jó marad!
Évek óta így mentem még a fokhagymát is, érdemes kipróbálni, ez egy nagyon egyszerű módszer
Hozzávalók
- 1 kg pucolt vöröshagyma
- 15 dkg só
- 3-4 dl olaj
- 1 -1 csipet borkén és
- szalicil ez utóbbi el is maradhat, de akkor idővel szürkül
Elkészítés
Kókuszgolyó szelet készült ma, meglepően nagy sikere lett!
Hobbim a sütés. Természetesen van még hová fejlődnöm, de rajta vagyok! -:) Mikor nem tudod milyen finomságot készíts, próbáld ki ezt a csodás süteményt, nem fogsz benne csalódni.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 25 dkg olvasztott vaj (langyosan)
- 25 dkg porcukor
- 6 db tojás
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaó
- A golyókhoz:
- 20 dkg túró
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 evőkanál cukor
- 1 db tojássárgája
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg vaj
- A bevonathoz:
- 10 dkg csokoládé
- 1 evőkanál olaj
- A díszítéshez:
- 1 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés
Erdei gyümölcsös szelet a mai finomságunk, tényleg csodásan sikerült!
Egy kis édességre vágyott a család, ezért hát készíteni kellett egy kis finomságot.
Hozzávalók:
- alsó piskóta:
- 4 tojás
- 150 g cukor
- 120 ml olaj
- 120 ml tej
- fél cs sütőpor
- 260 g liszt
- 60 gramm cukor a tojás fehérjéhez.
- A felső piskóta hozzávalói is ugyanez csak a lisztből 3 kanállal kevesebbet teszünk és kakaóporral pótoljuk.
- Krém elkészítése.
- Hozzávalói:
- 400 g fagyasztott gyümölcs
- 200 g mascarpone
- 150 g cukor
- 3 cs vanília cukor
- 4 dl meggle cukorhab
Elkészítés
A csokis finomságok kedvelőinek, Sport szelet, a jól bevált recept alapján!
Sokszor elkészítem, nekem ez a recept nagyon tetszik, megéri kipróbálni. Ennek az egyszerű sütinek a receptjét már több francia ismerősöm elkérte. Itt nincs háztartási keksz, margarin elvétve, inkább vaj, és nagyon sokan barna cukrot használnak. Az arányok nem változnak, bármelyik hozzávalóval készítjük.
Hozzávalók:
- 250 g margarin/vaj
- 250 g porcukor/barna cukor
- 2 dl tej
- 5 ek. kakaó
- 0,5 dl rum/ aroma
- csipet só
- 500 g darált keksz
- Tetejére:
- 200 g étcsoki
- 5 dkg vaj
Elkészítés
A kert tele van finom Otelló szőlővel, így hát most kipróbáltuk a szőlőlekvárt és elképesztően jó lett!
A különleges ízvilága minket azonnal elbűvölt. Már tudom, hogy ebből többet kell készíteni, mert ez tényleg elképesztően finom! Otelló, – kicsit macerás, kicsit „lila” környezet, de megérte …. Egy kuriózum és nagyon finom!
hozzávalók
- Otelló szőlő,
- cukor,
- dzsemfix
Elkészítés
Valami különlegesre vágytunk, így megszületett a grillázs fatörzs!
A család első kóstolásra eldöntötte, hogy ennél finomabbat még nem készítettem, ezért nálunk ez bekerült a családi receptek közé.
Hozzávalók
- a tésztához,
- 34×40 cm tepsihez:
- 6 db tojás
- 10 dkg cukor
- 6 dkg darált dió
- 5 dkg finomliszt
- 6 g sütőpor
- A krémhez:
- 3 db tojás
- 1 dl tejszín
- 18 dkg porcukor
- 15 dkg étcsokoládé
- 10 dkg darált dió
- 1 ek rum
- 20 dkg vaj
- A grillázshoz:
- 4 púpozott ek kristálycukor
- 4 púpozott ek darált dió
Elkészítés:
Ma a kedvenc aprósüteményem készült, a gyorsan puhuló, könnyen elkészíthető linzer!
Könnyen elkészíthető és nagyon hamar finom puha lesz, de mégis sokáig eláll, már ha marad belőle.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 kk sütőpor
- 1 tojássárgája
- 1/2 citrom reszelt héja
- bármilyen lekvár az összeragasztáshoz
Elkészítés:
Volt itthon egy kis csoki, mi más készülhetett volna belőle, mint amerikai csokis keksz!
Porhanyós, nagyon finom, igazi keksz. Eteti magát, nekünk nagyon tetszik ez a recept!
hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 15 dkg kukoricakeményítő
- 15 dkg barna cukor
- 10 dkg sima cukor
- 25 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. vanília aroma
- csipet só
- 30 dkg csokoládé aprítva
Elkészítés
Diós, habos süti, ha egy nagyon egyszerű és elképesztően finom édességre vágysz!
A csodás sütik mindenkit elbűvölnek, ezért nálunk egy kis különlegesség készült, megéri kipróbálni.
hozzávalók
- Diós tésztához:
- 20 dkg liszt,
- 7 g sütőpor,
- 10 dkg darált dió,
- 20 dkg porcukor,
- 4 db tojás,
- 10 evőkanál víz,
- csipetnyi só
- A krémhez:
- 4 dl tej,
- 1.5 csomag főzős vaníliapuding,
- 25 dkg vaj,
- 15 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- Tetejére:
- 2.5 dl habtejszín (én Hulala-t használtam, mert annak van tartása is alapból),
- pár kocka étcsoki reszelve
Elkészítés
Kakaós, áfonyás kuglóf, most sütöttem először, de nagy sikere lett!
Ez a csodás kuglóf szinte azonnal kijön a formából, ezért is szeretem annyira.
Hozzávalók
- 150 gramm olvasztott vaj
- 4 tojás sárgája
- 1 teáskanál vanília aroma
- 150 gramm porcukor
- 300 gramm sütőporos (12 gramm) liszt
- 2,5 dl tej
- pici só
- kevéske cukorral felvert t.fehérje
- fél citrom reszelt héja
Elkészítés
Szalóki nagykalács, egy kis uzsonna a gyerekeknek, amivel nem tudnak betelni!
A finom kalács a legjobb uzsonna, a gyerekek nagyon kedvelik, ezért örömmel megsütöm nekik.
Hozzávalók
- 1.2 kg liszt
- 9 dl tej
- 4 ek cukor
- 10 dkg élesztő
- 54 szem édeske pötty
- 2 kk só
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 ek kakaó
- 1,5 dl olaj
- 10 dkg mazsola.