Réteges sörkifli, most próbáltam ki, de elképesztően finom lett!

Nagyon jól sikerült, nem is gondoltam, hogy ez ennyire finom lehet..

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt,
  • 1 kicsi kefir,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 dl tejben,
  • 2 evőkanál cukorral felfuttatott 5 dkg élesztő.

Elkészítés


Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 8 cipóra osztjuk. Addig pihentetjük, amíg 25 dkg rámát, 1 csapott evőkanál sóval kikeverünk. 2 cipót kör alakúra, vékonyra kisodrunk.

Az egyiket megkenjük a sós ráma 1/4 részével, majd rátesszük a másik kerek tésztát. Négy részre vágjuk, majd minden negyedet 3 felé. Szorosan feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

A többi cipóval is így járunk el. A kifliket tojássárgájával megkenjük, és sajttal megszórjuk. 1 órát pihentetjük, majd sütjük. A sütőt előmelegíteni nem kell! Gyakran szoktam sütni hihetetlenül finom

Beáta Ernszt receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!