A csokis kekszet csak szeretni lehet, de több féle recept létezik, ma megmutatom, nekünk mi vált be!
Hozzávalók
- 15 dkg olvasztott vaj
- 20 dkg barna cukor
- 2 db kisebb egész tojás
- 30 dkg liszt,
- 1 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 10 dkg apróra vágott étcsokit.
Elkészítés
A 15 dkg olvasztott vaj 20 dkg barna cukor 2 db kisebb egész tojás Ezeket robotgéppel habosra keverem. Ezután hozzáadok: 30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor és egy csipet só keverékét. Végül belekeverek 10 dkg apróra vágott étcsokit.
Fontos! A tésztát alaposan le kell hűteni, legalább 1 óra hűtőszekrény!
Mindig sütőpapíron sütöm.
Formázás: Kb. cseresznye nagyságú golyókat formázok, amiket lelapítva rakok elég nagy távolságra egymástól a tepsibe. Természetes, ha nőnek és szétterülnek kicsit.
Sokáig eláll és szuper ropogós. 🙂
Éva Domonicsné Nagy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
