A szünidőben biztos hogy mindig elkészítem az unokámnak. Mindig nagy sikere van!
Hozzávalók:
- 40 db- hoz
- 80 dkg grízes liszt,
- 1 élesztő,
- 0,5 l tej,
- 2 tojás,
- 1 csipet só,
- 3 ek cukor,
- szilva lekvár és
- mák
Elkészítés
A hozzávalókat összedagasztom, amikor megkelt a tészta két részre osztom. Lisztezett táblán kinyújtom, megtöltöm a szilva lekvárral a másik felét pedig a mákkal.
Gombócokat formálok belőle a mákosak tetejét megszurkálom villával, hogy meg tudjam különböztetni őket. Kb.15-20 percig pihentetem. Aztán pára fölött 12 percig főzöm. Egy pohárban vajat tejjel összeolvasztok a mikróban és ezzel meglocsolom a gombócok tetejét. A lekvárosakat megszórom kakaó+porcukorral a mákosakat pedig mák+porcukor keverékkel.
Bármilyen tejfölös vagy habart bab mellé/füstölt oldalassal vagy csülökkel/ nagyon finom. Jó étvágyat!😘 Fagyasztható! Gőzgombócnak is ismert
Helena Vaclavik receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
