Egyszerű és nagyon finom, nálunk első kóstolásra favorit lett, a tésztája pedig csodás!
HOZZÁVALÓK
- A tésztához:
- kb. 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 35 dkg finomliszt
- 15 dkg rétesliszt
- 5 dkg porcukor
- 2 db tojás sárgája
- 7,5 dkg margarin
- pici só
- (1 db citrom reszelt héja)
- A bukták lekenéséhez:
- 7,5 dkg olvasztott margarin
- A töltelékhez:
- 75 dkg túró
- 2 tojássárgája
- 2 csomag vaniliás cukor
- 4 evőkanálnyi porcukor
- 1 evőkanálnyi búzadara