A csokis és túrós sütik kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a csodás és egyszerű édesség!
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt, 20 dkg spec.félgrízesliszt v.rétesliszt,
- 25 dkg vaj
- 2 tojás,
- 1 van.cukor,
- 10-15dkg porcukor,
- 1/2cs.sütőpor,
- 3ek kakaópor
- 1 üveg meggykompót v.friss meggy
- 50-75 dkg túró,
- 15-20 dkg porcukor,
- 1 van.cukor,
- 2-3 tojássárgája,
- 2-3 ek gríz
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk és amíg a tölteléket elkészítjük v.lehet tovább is kb.1/2 óra, hűtőbe tesszük. A túrós töltelékhez enyhén hozzákeverjük az 5 tojás kemény habját is.
A tészta egyik felét sütőpapírral bélelt tepsibe reszeljük, rásimítjuk a túrós tölteléket, ráhalmozzuk a kimagozott meggykompótot v.friss meggyet és ráreszeljük a tészta másik felét. 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük. /Nekem most csak egy fél üveg kompótom volt, így csak a fele tepsire jutott meggy/
Helena Vaclavik receptje
—Ma nálunk is az készült
—Nagyon finom, szeretem, én ezt Borzas Katának ismerem!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
