Hozzávalók: 3 tojás, 2 deci tejfel, egy csokor snidling, pár csepp citromlé, só.
A három tojást keményre megfőzünk, a sárgáját villával összetörjük és 2 deci tejfellel simára keverjük. Beleadunk egy nagy csokor finomra vágott snidlinget, a tojások kis kockára vágott fehérjét és kevés sóval, pár csepp citromlével ízesítjük.
A snidling nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő.