Epres tejszínes szelet, egy falatka finomság, mikor a család édeset enne!

Nálunk ez lett az új kedvenc, elképesztően finom, nálunk bekerült a családi receptek közé!

Hozzávalók:

  • 6 tojásos piskóta
  • 6 db tojás
  • 1 csipet só
  • 6 evk. kristálycukor
  • 6 evk. rizsliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • krém
  • 1 csomag Dr. Oetker Epres tortakrém
  • 4 dl tej
  • 1 tasak habfixáló (8 g)
  • 10 dkg ét csokoládé
  • 2 dl tejszín ( Meggle )

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Flamingó szelet, mióta kipróbáltuk ezt a receptet, sokszor meg kell sütnöm, rajongunk érte!

Ez a süti a legújabb kedvencünk, a családi összejövetelekre, az ünnepekre csodás választás.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt (Alfa Mix )
  • 4 evk. porcukor
  • 1 evk. zsír
  • 1 db tojás
  • 1 dkg szalakáli
  • 1 császárkörte aroma
  • 1-2 dl tej
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin ( Liga )
  • 25 dkg porcukor
  • 6 dl tej
  • 6 evk. rizsliszt
  • 1 cs vaníliás cukor vagy
  • 1,5 csomag vanília puding 6 dl tejben megfőzve, és ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cseh krémes készült, ez a süti valóban nagyon finom lett!

Ha valami finom és egyszerű édességere vágysz, próbáld ki, nem fogod megbánni, nálunk egyszerűen mindenki szereti.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt ( Alfa mix )
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg zsír
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A krémhez:
  • 1 l tej
  • 6 evőkanál rizsliszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg margarin (Liga)
  • 2 evőkanál kakaópor (Holland)
  • A tetejére:
  • 20 dkg ét csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körülnéztem a konyhában, volt még egy kis dió és már készült is a Rumos – diós szelet!

Olyan finom lett, hogy ezt még sokszor meg kell ismételni, minket elbűvölt

Hozzávalók·

  • 1 bögre darált dió ( 3 dl )
  • 1 bögre rizsliszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 egész tojás
  • 1 sütőpor
  • Krém:
  • 25 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (Liga)
  • 1 teáskanál rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos, erdei gyümölcsös torta, felülmúlhatatlanul finom, ezt meg kell kóstolni!

Minden ünnepi alkalomra jó választás egy finom torta. Nálunk most ez a finomság készült, nagy sikere volt.

Hozzávalók:

  • 1 db 8 tojásos piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 8 db tojás
  • 1 csipet só
  • 8 evk. kristálycukor
  • 8 evk. rizsliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 3 natúr joghurt ( 175 gr )
  • 3 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 liter tejszín ( Meggle )
  • 40 dkg erdei gyümölcsmix keverék (Fagyasztott, Lidlis )
  • Tetejére:
  • 20 dkg ét csokoládé
  • 2 füge
  • 1 gránátalma
  • pár darab Schär piskótatallér
  • ehető csillámpor
  • roletti
  • szeder málna, ribizli

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyepüré torta, évek óta így készítem és mindig elbűvölöm vele a családot!

A gesztenyés édességeknek senki nem tud ellenállni, ha ezt egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz!

Hozzávalók

  • 1 db 8 tojásos kakaós piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 8 db tojás
  • 1 csipet só
  • 8 evk. kristálycukor
  • 7 evk. rizsliszt
  • 1 evk. kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 400 g gesztenyepüré (mélyhűtött)
  • 2 evk. rum
  • 3 tojássárgája
  • 80 g kristálycukor
  • 2,5 dl tejszín
  • A díszítéshez:
  • 1 tasak (10 g) habfixáló
  • 2 dl tejszín
  • 50 g gesztenyepüré
  • 30 g vegyes cukrozott gyümölcskeverék (narancs-, citromhéj )
  • 15 dkg tortabevonó étcsokoládé
  • 2 ek. olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oroszkrém tortát készítettem, nem csak finom, de mutatós is!

A tortát mindenki szereti, nálunk ez a finomság nagy kedvenc, érdemes kipróbálni, nagyon jó ez a recept!

Hozzávalók:

  • 1 db 8 tojásos piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 8 db tojás
  • 1 csipet só
  • 8 evk. kristálycukor
  • 8 evk. rizsliszt
  • 1 csomag sütőpor ( Dr. Oetker )
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 vanília puding ( Haas )
  • 1 teáskanál rum
  • 4 dl tejszín ( Meggle )
  • 1 vaníliás cukor
  • kandírozott gyümölcsök, kb.10 dkg / citrom, narancs /
  • Díszítés:
  • Fondant, cukor gyöngyök, élelmiszer színezék,
  • 2 dl tejszín ( Meggle )
  • egy kis olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes álom, nem hiába kapta ezt a nevet, ez a süti valódi finomság!

A meggyes sütiket nagyon szeretjük, már sok receptet kipróbáltam, de ez lett a favorit.

Hozzávalók

  • piskóta
  • 7 db tojás
  • 1 csipet só
  • 7 evk. kristálycukor
  • 5 evk. rizsliszt
  • 2 evk. holland kakaópor
  • 1 tasak sütőpor ( Dr. Oetker )
  • meggyes alap:
  • 30 dkg magozott meggy, jól lecsorgatva
  • 4,5 dl meggylé (pontos mérés kell)
  • 2 csomag vanília pudingpor
  • kevés őrölt fahéj
  • 1 közepes méretű citrom leve
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1,5 dkg étkezési zselatin (Lucullus)
  • tetejére:
  • 3 dl habtejszín ( Meggle )
  • 15- 20 dkg csokoládé forgács ( elhagyható )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oroszkrém torta, bámulatos sütemény, tele minden finomsággal, amivel csodássá teheted a különleges alkalmakat!

Receptjeim, ugyan úgy működnek búzaliszttel is, én csupán, lisztérzékenységem miatt készítem gluténmentesen 🙂

Hozzávalók:

  • 1 db 10 tojásos piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 10 db tojás
  • 1 csipet só
  • 10 evk. kristálycukor
  • 10 evk. rizsliszt
  • 1 csomag sütőpor ( Dr. Oetker )
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 vanília puding ( Haas )
  • 1 teáskanál rum
  • 4 dl tejszín ( Meggle )
  • 1 vaníliás cukor
  • Kandírozott gyümölcsök, kb.10 dkg / citrom, narancs /
  • Díszítésre:
  • 3 dl tejszín ( Meggle )
  • pici kandírozott citrom, narancs
  • és egy kis olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyepüré torta, ha ezt a sütit egyszer kipróbálod, a család folyton ezt kéri majd!

Nagyon, nagyon finom, megéri elkészíteni! -:) Annyira finom, hogy senkinek sem lesz elég belőle egy szeletke.

Hozzávalók

  • 1 db 8 tojásos kakaós piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 8 db tojás
  • 1 csipet só
  • 8 evk. kristálycukor
  • 7 evk. rizsliszt
  • 1 evk. kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 400 g gesztenyepüré (mélyhűtött)
  • 2 evk. rum
  • 3 tojássárgája
  • 80 g kristálycukor
  • 2,5 dl tejszín
  • A díszítéshez:
  • 1 tasak (10 g) habfixáló
  • 2 dl tejszín
  • 50 g gesztenyepüré
  • 30 g vegyes cukrozott gyümölcskeverék (narancs-, citromhéj )
  • 15 dkg tortabevonó étcsokoládé
  • 2 ek. olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kimchi recept

A Kimcshi (hangul: 김치, nyugaton kimchi?) a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része. A legfontosabb összetevő a kínai kel, a retek, a zöldhagyma és az uborka. A Kimcshi erjesztéssel készül. Több száz fajtája létezik és más ételek alapját is képezheti, például készítenek belőle levest (김칫국, kimcshitkuk) és sült rizses egytálételt (김치볶음밥, kimcshi pokkumbap) is. A Kimcshit a világ egyik legegészségesebb ételének tartják a dietetikusok.

Hozzávalók

  • 2 fej kínai kel,
  • A szószhoz kell két gumó gyömbér,
  • 5-6 evőkanál rizsliszt,
  • 2 jégcsapretek (a gömbölyű fehér is jó),
  • egy póréhagyma,
  • két három újhagyma,
  • 1 sárgarépa,
  • 2 db zöld erős paprika,
  • 5-6 evőkanál erős paprika por,
  • 3 fej fokhagyma,
  • 2-3 evőkanál kis méretű fagyasztott rákocska (elhagyható),
  • só,
  • cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….