Ha valami finom és egyszerű édességere vágysz, próbáld ki, nem fogod megbánni, nálunk egyszerűen mindenki szereti.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 40 dkg liszt ( Alfa mix )
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- 15 dkg zsír
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A krémhez:
- 1 l tej
- 6 evőkanál rizsliszt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin (Liga)
- 2 evőkanál kakaópor (Holland)
- A tetejére:
- 20 dkg ét csokoládé
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk, majd egy tepsi hátulján egyenként kisütjük a lapokat.
A krémhez a tejben, hidegen elkeverjük a lisztet a kétféle cukorral együtt, majd lassú tűzön olyan sűrűre főzzük, mint a pudingot. Ha kihűlt, 1 csomag margarint keverünk hozzá.
A krémet kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe, 2 evőkanál kakaót keverünk.
A lapokat a krémmel megtöltjük, a tetejét olvasztott csokival leöntjük. Egy éjszakán át hagyjuk pihenni, majd másnap felszeleteljük.
Szepesi Ági receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
