Néró teasütemény, egy kis lekváros finomság, nálunk mindenki rajong érte!

Ma barack, szilva, és vegyes gyümölcslekvárral töltött verziókban készítettem. Érdemes megtölteni, mennyei finom lett.

Hozzávalók :

  • 25 dkg margarin (puha)
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 7 db tojás sárgája
  • 30 dkg liszt
  • A töltéshez
  • ízlés szerint lekvár
  • Díszítéséhez
  • csoki (csoki öntet)

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb Diós rácsos receptje, na ez nálunk a kedvenc!

A férjem is nagyon szereti, pedig ő aztán igen válogatós, aki még nem kóstolta, próbálja ki.

Hozzávalók :

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • tejföl
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojás fehérje
  • barack lekvár

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legpuhább linzer karika, a recept ami nekünk nagyon bejött!

Valóban ez a legtutibb recept! Hiába próbáltam ki más linzer tésztát, nem jöttek be.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin vagy vaj
  • 10 dkg vaníliás porcukor (én kávédarálón itthon ledarálom a cukrot és vaníliás cukrot, ehhez 1 cs vaníliás cukrot használok)
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél narancs és fél citrom reszelt héja
  • csipet só
  • Továbbá:
  • sárgabarack lekvár
  • vaníliás porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes túrós szelet, egy jó kis süti, amit tényleg csak szeretni lehet!

Kicsit idő igényes, de nagy sikere lett, megéri elkészíteni, ezt mindenki szereti!

Hozzávalók

  • Tésztához valók:
  • 300 g finomliszt,
  • 200 g cukor,
  • 1 db tojás,
  • 200 g g ráma margarin
  • Meggyes töltelék:
  • 40 dkg meggy befőtt,
  • 1 db fahéjrúd,
  • 2 db szegfűszeg,
  • 4 púpozott evő kanál étkezési keményítő.
  • Túró töltelék:
  • 500 g túró,
  • 120 g cukor,
  • 1 db citrom leve és héja reszelve,
  • 12 g fehér zselatin,
  • 500 ml tejszín,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 20 ml amarettó (mandula likőr)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rizskoch, a mi nagy kedvencünk! Van aki ne szeretné?

Ha van olyan finomság, amit csak szeretni lehet, hát ez szerintem olyan!

Hozzávalók

  • 1 liter tej
  • 25 dkg rizs
  • 1 csipetnyi só
  • 5 evőkanál cukor
  • Tejberizst főzünk majd még melegen belekeverünk 5 dkg margarint és kihűtjük.
  • 4 tojássárgája
  • 5 evőkanál cukor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  •  3 csomag vaníliás cukor
  • 1 nagyobb citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méteres süti, 20 év után most újrasütöttem, csodás lett!

Egy kis édes csoda, ha valami finom édességet kér a család, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás,
  • 1,5 dl langyos víz
  • 1,5 dl olaj
  • 1 cs sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 vanília cukor
  • 20 dkg cukor
  • 38 dkg liszt
  • 2,5-3 e.k. holland kakaópor.
  • kis tej
  • Krém
  • 7-8 dl tej
  • 1 cs. vanília pudingpor
  • 1 cs. puncs pudingpor
  • 3 ek. margarin
  • rumaroma (puncspudingba)
  • keserű mandula aroma ( vaníliapudingba)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marlenkával próbálkoztam , nagyon jó lett, pedig most sütöttem először!

Csodás lett, érdemes kipróbálni, nálunk meglepően nagy sikere lett!

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 10 dkg vaj,
  • 3 ek méz
  • 25 dkg cukor,
  • 1kk ecet
  • 2 kk szódabikarbóna,
  • 2 nagy tojás,
  • 70 dkg liszt.
  • 1/2 dl víz
    Krém:
  • 2 vanília puding
  • 8 dl tejben a szokásos módon elkészítve
  • 25 dkg margarin habosra keverve,
  • karamell krém, /amit nem magam készítettem hanem készen vettem és nagyon jó,/
  • 15 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos kosárkák, mikor valami sósra vágyik a család!

Ha még nem kóstoltad, ezt süsd meg, el se lehet mondani, milyen finom lett!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin/vaj
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 25 g tömlős natúr sajtkrém
  • Sajtkrém:
  • 2 dl tej
  • 2 ek. liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg margarin/vaj
  • csipet só
  • 25 g tömlős natúr sajtkrém
  • 10 dkg reszelt sajt
  • + 5-10 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőben sült túrófánk, nem lesz olajos, alig van vele munka és tényleg fenséges!

Ha túl olajos, nem szeretjük, ezért kipróbáltam ezt a variációt. Sokkal jobb, mint a hagyományos variáció!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg ráma margarin
  • 2,5 dl tej
  • 4 ek cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 tojás +1 kenéshez
  • 2 csipet só
  • Túrótöltelék:
  • 50 dkg túró
  • ízlés szerint cukor
  • 2 cs vanília cukor
  • 1 citrom héja
  • 2 ek tejföl
  • pici fahéj
  • 1 ek vanília aroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagett-hosszú zsemle és formakenyerem, nincs is ennél finomabb!

Már csak egy kis vaj hiányzik mellé és kész is a házias finomság, nálunk nagy kedvenc!

Hozzávalók:

  • 40 dkg kenyérliszt (a jó minőségű finom is megteszi)
  • 1 dl langyos víz
  • 1,5 dl tej
  • 1 púpos tk. só
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 2 ek. burgonyapehely (elhagyható)
  • 2 dkg friss élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli mézes krémes készült ma nálunk, hatalmas sikere lett!

Ez egy jó ötlet, nem kell mézes lapokat sütni, így sokkal kevesebb munka van vele!

Hozzávalók

  • 8 dl tej
  • 10 dkg gríz /búzadara/
  • cukor
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 2 dl mézes tej
  • háztartási keksz
  • sárgabarack lekvár
  • 20*30 cm-es tepsi

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós és mákos zserbó, ti melyiket szeretitek?

Nálunk nem csak ünnepekre készül zserbó, amikor a család megkívánja, örömmel megsütöm!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, túrós pogácsa, amit még hajtogatni se kell!

Hajtogatás nélkül készül, mégis gyönyörű, réteges, ezért is szeretem ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárika szelet, egy régi nagy kedvenc, amivel nem lehet melléfogni!

A család valami finom sütire vágyott, hirtelen erre a csodára gondoltam, meglepően finom lett!

Hozzávalók

  • barna lapokhoz:
  • 30 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 ek kakaó,
  • 1 egész tojás,
  • 1 mk szódabikarbóna,
  • szükség szerint 4-5 ek tej.
  • Piskótához:
  • 4 tojás,
  • 8 dkg kr cukor,
  • 6 dkg liszt,
  • pici sütőpor.
  • Krém:
  • 7 dl tej
  • 7 ek liszt
  • 2-3 csepp van aroma/ki is maradhat/
  • 40 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor.
  • Tetejére csoki máz:
  • 18 dkg .-os party csoki
  • ,2-3 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….