Nálunk nagy kedvenc a mák. Saját kreáció a következő mákos sütemény: Fehér csokis narancsos mákszelet, fantasztikus ez a süti, egyszerűen rajongunk érte.
Hozzávalók
- egy normál tepsihez:
- 350 g liszt
- 1 sütőpor,
- 7 dkg cukor ,
- 2 tojássárgája,
- reszelt narancshéj/ lehet citrom is/
- 12,5 dkg vaj,és annyi
- tejföl , hogy jól összeálljon a tészta.
- A töltelékhez:
- 20 dkg őrölt mák
- két tojás ,és az előző
- tojások fehérje
- 10 dkg vaj,
- 10 dkg cukor,
- 1 sütőpor,
- 2 ek liszt,
- 1,5 dl tej,
- reszelt narancs v. citromhéj.
- néhány kanál lekvár
- A krémhez:
- 180-200 gr fehér csoki
- 2 dl tejszín / ízlés szerint kevés cukor,/én nem tettem hozzá/,
- 1 narancs kifacsart leve ,
- 10 dkg vaj ,
- 1 zselatin fix.
- Tetejére
- csokiforgács,v megszórhatjuk
- őrölt mákkal is.