Hozzávalók: egy 2 kg-os sovány kacsa, 50 deka gesztenye, 2 dl tejszín, 2 deka vaj, 3 deka liszt, só, 1 kiskanál citromlé. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 24 darabhoz 50 deka gesztenyemassza, 0.5 kávéskanál gyömbér, 1 kávéskanál őrölt fahéj, méz ( el is maradhat ), 24 db hámozott mandula apróra vágva.
Hozzávalók: 2 kg gesztemye, 1 kg cukor, 1 liter víz és vaníliarúd.
Hozzávalók: 14 deka vaj, 14 deka vaníliacukor, 16 deka megfőtt és szitán áttört gesztenye, 3 egész tojás, 3 deka liszt, 5 darab főtt és kockára vágott gesztenye:
Hozzávalók: 40-50 deka gesztenye, 40 deka cukor, 4 deka pörkölt mogyoró és két kávéskanálnyi maraskinó likőr.
Hozzávalók:4 tojás sárgája, 20 deka porcukor, 7 deka mandula, 26 deka fött gesztenye, 4 tojás fehérje.
Receptjeink teljes egészében, szabadon újraközölhetőek forrásmegjelöléssel (kattintható link hivatkozással)