Kelt tészták kategória bejegyzései

Vaníliapudinggal töltött kifli, alig bírjuk kivárni, amíg hűl egy kicsit!

Közzétéve Publikálta:

A hétvégi ebédek után nincs is jobb egy finom kiflinél, de tízóraira is tökéletes! Mi egyszerűen nem tudjuk megunni! Ha szeretnéd meglepni a családot, ezt próbáld ki. Szintén egy régi receptem.

Hozzávalók

  • 4 db tojássárgája
  • 2 ek cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 40 g étkezési keményítő
  • 500 ml tej
  • 1 csipet só
  • kelt tészta
  • 250 ml tej
  • 40 g friss élesztő (egy kocka)
  • 1 ek cukor
  • 500 g finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 db tojássárgája
  • 100 ml napraforgó olaj
  • tetejére
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek tej
  • 100 g mandulapehely
  • elkészítés
  • vaníliapuding

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Küchle, ti is szeretitek ezt a karácsonyi finomságot? Fahéjas cukorba forgatva ellenállhatatlan!

Közzétéve Publikálta:

A karácsonyi vásárok kihagyhatatlan süteménye ami ugye lassan közeleg. Az illata szinte belengi a teret a vásárokon. Az első utunk, ha olyan alkalom van, hogy árulják, a Küchle-sátort keressük. Fahéjas cukorban hempergetett Küchle, a vékony, ropogós közepével. ?
Mint a strandokon készített lángost, méretben szokták árulni.

Hozzávalók

  • hozzávalók / 4 adag
  • 500 g finomliszt
  • 30 g friss élesztő
  • 250 ml tej
  • 60 g vaj
  • 60 g cukor
  • 2 db tojás
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 1 csipet só
  • sütőzsiradék
  • 10 dl napraforgó olaj (a kisütéshez amennyi szükséges)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szezámmagos háromszög, kíváló apró falatkák egy forró leves mellé!

Közzétéve Publikálta:

Sok-sok évvel ezelőtt kaptam az alábbi receptet a szomszéd nénikétől, azóta is ez kerül a gulyás mellé. Ennek a tésztának az a különlegessége, hogy másnap sem szárad ki, puha marad. Nyilván melegen, frissen a legjobb, de hidegen is igen finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 80 dkg finomliszt
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1,5 dl olaj vagy 3 evőkanál zsír
  • 0,5 liter tej
  • 5 dkg élesztő és
  • kevés cukor az élesztőhöz
    Töltelék
  • 25 dkg ráma margarin
  • 3 tojás sárgája
  • só
    Tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk tej vagy tejszín vagy tejföl
  • szezámmag,
  • köménymag tetszés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Édes háromszögek, ha szereted a házias finomságokat, ezt megéri kipróbálnod!

Közzétéve Publikálta:

Ha valami könnyen elkészíthető, ínycsiklandó finomsággal lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt a finom puha tésztát. A gyerekek kedvence, reggelire is kiváló!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csapott tk só
  • 2 dl olaj
    Kakaós töltelék
  • kakaópor
  • cukor ízlés szerint
  • kb 15-20 dkg kicsit olvasztott vaj
    Túrós töltelék
  • túró
  • cukor
  • tojássárgája
  • 1/2 kis pohár tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eszméletlenül finom, nagyon látványos csodás fonott kalács

Közzétéve Publikálta:

Amikor még langyos a kalács és finoman olvad rajta a lekvár, na, akkor a legfinomabb! 🙂

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 3,5 deci langyos tej
  • 3 kk só
  • kévés cukor (mert ezt kenyér helyett eszük) és kb
  • 10 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ostoros rétes – Omlós, lágy, és ízletesebb, mint a fonott kalács

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, nagyon szeretik az unokáim forrón is és hidegen is, hideg tejjel.

Hozzávalók a tésztához

  • 60 dkg liszt (ki, milyet használ),
  • 3 tojás sárgája
  • 4 dl tej
  • 3 dkg élesztő (hagyományos)
  • 6 dkg kristálycukor
  • 2 ek étolaj
  • csipet só
  •  a krémhez:
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg vaníliás porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kelesztés nélküli lekváros kifli – olcsó, finom és egy óra alatt összedobható! Én mindjárt két adagot gyúrtam be. Sütés után nagyon gyorsan fogyott!:)

Közzétéve Publikálta:

Ma készítettem el először. Tényleg finom és puha a tésztája.  – olcsó, finom és egy óra alatt összedobható! Én mindjárt két adagot gyúrtam be. Sütés után nagyon gyorsan fogyott!:)
Könnyű recept, akárki meg tudja csinálni! Jól variálható, ízlés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, csokoládéval!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 tasak sütőpor
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tojássárgája
  • fél citrom reszelt héja
  • 2,5 dl tej
  • 1,5 dl olaj
  • csipetnyi só
  • lekvár (ízlés szerinti)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A csodás vaníliasodóval meglocsolt aranygaluskának lehetetlen ellenállni

Közzétéve Publikálta:

Az aranygaluska a család kedvence! Mintha édesanyám készítette volna!

Hozzávalók

Tészta:

  • 50-60 dkg liszt (nem szoktam mérni )
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj + 3 dkg olvasztott zsír
  • 1 kanál cukor
  • 1 tojás
  • pici só
  • citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos-túrós kifli – 3 napig tartó puhaság és nagyon könnyű elkészíteni

Közzétéve Publikálta:

Ez a kifli másnap is nagyon finom puha, de valóban olyan finom, hogy hamar eltűnik a tányérról. 🙂

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 teáskanál cukor

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Az én málna lekváros rózsatortám, egyszerű kalácstésztából

Közzétéve Publikálta:

Bámulatosan finom házi kelt tészta recept. Amilyen egyszerű, olyan finom!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt (én átszitálom)
  • 10 dkg cukor
  • 30 gr élesztő
  • 2 tojás
  • csipet só
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 pohár langyos tej
  • lekvár ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Puha és foszlós kakaós kelt kiflik – Kipróbált és bevált recept

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom és nagyon mutatós Kakaós kelt kiflik. Én nutellával töltöttem meg. Isteni, puha süti

 Hozzávalók

  • tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 0,5 kk só
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 10 dkg margarin
  • töltelékhez
  • 1-2 ek olvasztott margarin
  • 2 ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
  • továbbá
  • 2-3 ek tej a lekenéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kipróbált almás-túrós kígyórétes (nagy kedvenc) – Egyszerű, gyors és finom

Közzétéve Publikálta:

Nálunk mindenki szereti, egyszerűen csodálatos, szerintem imádni fogjátok!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg Rama
  • 1 tojás
  • 2 kanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • kevés langyos tej
  • tetejét megkenni 1 tojás

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Porhanyós kifli – Mint a hókifli, csak ez sokkal egyszerűbben készül

Közzétéve Publikálta:

Nagy örömmel tölt el, hogy itt lehetek. 🙂 Nagyon jók a receptek, sokat el fogok készíteni. Ígérem, én is sokat fogok hozni. Máris hozom a Porhanyós kifli receptjét, ami a hókiflihez hasonlít.

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • pici só
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kanál cukorral
  • kevés tejben felfuttatva

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ropogós Túrós táska kelesztés nélkül otthon sütve

Közzétéve Publikálta:

Ez sokkal finomabb, mint a pékségben Ha otthon elkészíted, egy tepsivel nem lesz elég – 🙂

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 4 dkg zsírt
  • egy kiskanál cukor
  • csipet só
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 3/4 csomag élesztő

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →