A csodás vaníliasodóval meglocsolt aranygaluskának lehetetlen ellenállni

Az aranygaluska a család kedvence! Mintha édesanyám készítette volna!

Hozzávalók

Tészta:


  • 50-60 dkg liszt (nem szoktam mérni )
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj + 3 dkg olvasztott zsír
  • 1 kanál cukor
  • 1 tojás
  • pici só
  • citrom reszelt héja

Elkészítés

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Kelt tésztát állítsuk össze. Keleszteni, kézzel kinyújtogatom és kiszaggatom. Olvasztott vajban és cukrozott dióban megforgatom, és vajjal kikent formába teszem.
Keleszteni, kevés tejjel megkenni, dióval megszórni.
Előmelegített sütőben , lassú tűzön kb.20-25 perc alatt megsül. Ha a dió nagyon pirulna a tetején, fóliával le kell takarni. 🙂
Vaníliasodóval tálaljuk. (Aki szereti a vanília pudingot, sodó helyett azzal is tálalhatja.)

Ágnes Paragi‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!