Fasírozott borjúhúsból
Hozzávalók: 50 deka darált borjúhús, 2 tojás, 10 deka zsír, 2 zsemlye, só, töröttbors, 2 evőkanál psrsdicsom, fél deci tejszín és a zsír, amelyben kisütjük.
Fasírozott borjúhúsból
Hozzávalók: 50 deka darált borjúhús, 2 tojás, 10 deka zsír, 2 zsemlye, só, töröttbors, 2 evőkanál psrsdicsom, fél deci tejszín és a zsír, amelyben kisütjük.
Hozzávalók: 80 deka borjúhús, 15 deka vöröshagyma, 5 deka zsír, 1 evőkanálnyi édespaprika, 1 nagyobb paradicsom, 1 deci vít, 2 deci tejfel.
Háromféle húsból, 3 személyre.3 -szor
Hozzávalók: 4 darab 14-16 dekás borjúszelet, 6 deka zsír, egy kis liszt, só és 6 deci paradicsom.
Hozzávalók: 4 darab 12 dekás borjúfelsál-szelet, 2 egész tojás, só, egy kis liszt és a zsír amelyben kisütjük.
Natur
Hozzávalók: 10-12 deka borjúfelsál vagy diószelet, 6 deka zsír, só, egy kis liszt és két evőkanáli paradicsom. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: Személyenként 16 dekas szelet vagy borda, 1-2 evökanálnyi tej, só, liszt, zsemlyemorzsa és a zsír amiben sütjük.