Párizsi szelet

Hozzávalók:  4 darab 12 dekás borjúfelsál-szelet, 2 egész tojás, só, egy kis liszt és a zsír amelyben kisütjük.


A megtisztitott és megveregetett borjúfelsál-szeletet enyhén sózzuk, liszbe mártjuk és jól elkevert egész tojásokba forgatjuk. Azután két ujjnyi forró zsírban aranysárgára sütjük.
Gyenge zöldfőzelékkel vagy idénysalátával adjuk.


A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!