Hozzávalók: Személyenként 16 dekas szelet vagy borda, 1-2 evökanálnyi tej, só, liszt, zsemlyemorzsa és a zsír amiben sütjük.
A megtisztított és megveregetett bordákat vagy szeleteket enyhén megsózzuk, lisztbe, majd a tejjel elkevert tojásba és zsemlyemorzsába mártjuk. Azután két ujjnyi zsírban világosbarnára sütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
