• 2008, október 19, vasárnap
A hirtelen sütés ellentéte a párolás.
Még több hasonló recept:
Kategória: Általánosságban
| | Nincs hozzászólás
Tag-Archive for ◊ húsok ◊
• 2008, október 14, kedd
A konyhán a friss húsoknál jobban használható a pár napos állott hús, legyen az marha, borjú, sertés, ürü vagy szárnyas. A friss húsokat soha nem lehet eléggé puhára főzni-sütni, még ha az állat fiatal volt is, a levágás napján vagy az azt követő napon húsa nem eléggé porhaanyós még.
Még több hasonló recept:
Kategória: Általánosságban, Marhahúsból készült ételek
| | Nincs hozzászólás
• 2008, október 04, szombat
A levesek, melyekkel étkezésünket kezdjük, 3 csoportba oszthatjuk.
Még több hasonló recept:
Kategória: Általánosságban, Levesek
| | Nincs hozzászólás
