Egy kis puha finomság, amit nem lehet megunni, a család kedvence!
Hozzávalók:
- Tészta
- 6 db tojás,
- 20 dkg cukor,
- 3 csomag puncs ízű puding,
- 1 csomag vaníliás puding.
- A krémhez:
- 20 dkg cukor,
- 25 dkg margarin,
- 3 tojássárgája,
- 1 evökanál rumaroma,
- 1 csomag vaníliás cukor.
- A habhoz
- 3 db tojásfehérje,
- 15 dkg porcukor.
- A tetejére:
- tortadara, vagy reszelt csoki.
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral gőz fölött KEMÉNY habbá felverjük, hozzáadjuk a sárgáját és a pudingokat elömelegített sütőbe közepes hőfokon 20×35 ös papirral bélelt tepsibe 175 C fokon kb 25 perc alatt kisütjük,
A margarint a cukorral vaniliás cukorral habosra kevejük, hozzáadjuk a tojássárgáját és a rumaromát. A kisült tésztát kettévágjuk és fele krémmel lekenjük, a másik lapot rátesszük a maradék krémet rákenjük.
A tojásfehérjét a cukorral gőz felett KEMÉNY habbá verjük, és a krém tetejére kenjük, reszelt csokival diszítjük
Károly Körmendi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
