Mandarindzsem, nem túl édes, de ezért is annyira finom!

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.Mindenkinek szívből ajánlom,aki szereti a kissé fanyar ízeket. Mindig van mit befőzni.

hozzávalók

  • 1 rekesz mandarin
  • 3 citrom leve
  • Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (ízlés szerint), de bármivel édesíthetjük
  • Sűrítéshez pektint használtam (ekkora mennyiséghez kb.5-6 púpozott kk )
  • egy kis rum
  • egy kevés víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós túrótorta, ennél finomabbat még nem ettem!

A diós piskóta és a fenséges krémek teszik különlegessé ezt az ínycsiklandó süteményt. Mindig a szezonnak megfelelően díszítem, friss gyümölcsökkel, vagy olvasztott csokoládéval.

Hozzávalók

A tésztához
  • 200 gr búzaliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • fél tasak mézeskalács fűszerkeverékes sütőpor
  • 25 gr kakaópor
  • 50 gr darált dió
  • 200 gr cukor
  • 1 tasak vaníliacukor
  • 4 tojás
  • 200 gr vaj vagy margarin
A túrós krémhez
  • 1 banán
  • 100 gr tehéntúró
  • 1 mandarin leve
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
A tetejére
  • 2 dl habtejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….