Balkáni uborkasaláta, káprázatos hűsítő csoda!

A hőségben nincs is jobb egy frissítő salátánál! Fantasztikus íze van és hamar elkészíthető!

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 nagyobb kígyóuborka kb 80 dkg
  • bors
  • 2 közepes fej lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 e.k. citromlé
  • 1 piros húsú paprika
  • néhány petrezselyem-/zellerlevél
  • 25-30 szem fekete olívabogyó
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1/2 k.k. porcukor
  • 10-12 friss mentalevél

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meglátni és megszeretni Lilahagymás pogácsa

Ajánlom kipróbálásra! Ha finomat akarsz készíteni a családnak és vendégeidnek, ezt ajánlom

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 ek só,
  • 1 tojás,
  • 0,5 dl tej,
  • 2-3 dl tejföl,
  • csipet cukor,
  • 3-4 dkg élesztő
  • töltelékhez
  • 4 dkg vaj,
  • 2-3 fej lilahagyma

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kihagyhatatlan Padlizsán saláta

Előételként vagy húsok mellé, köretként kínáljuk.

Hozzávalók

  • 40 deka padlizsán,
  • 20 deka cukkini,
  • 25 deka paradicsom,
  • 10 deka lilahagyma,
  • 1 csomag petrezselyem,
  • 1 deci olaj,
  • 2 cikk fokhagyma,
  • 1 evőkanál ecet,
  • só,
  • őrölt bors,
  • fél citrom

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….