Szultán tekercs, ha valami finom édességre vágysz, amit még nem kóstoltál!

Egy külföldi oldalról megosztott videót láttam az egyik oldalon. Rögtön megtetszett, és elkészítettem. Nekünk nagyon ízlett, megéri kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 200 g kókuszreszelék
  • 1 l tej
  • 9 + 2 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 5 ek kukoricakeményítő
  • 2 ek kakaó
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 – 2 dl habtejszín

Elkészítés


A tepsibe vagy tálcára sütőpapírt teszünk (38 x 28 cm) rászórjuk a 20 dkg kókuszreszeléket. 1 liter tejbe beletesszük a 9 evőkanál cukrot és megmelegítjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Egy tálba tesszük a 6 evőkanál lisztet, 5 evőkanál étkezési keményítőt, 2 evőkanál kakaót 2 evőkanál cukrot, langyos tejjel kikavarjuk és a többi tejhez öntjük. Állandó keverés közben addig főzzük míg besűrűsödik.

Tűzről levéve hozzáadjuk a 10 dkg margarint, 10 dkg étcsokoládét, és addig kavarjuk míg el nem olvadnak benne. Nem kell hűteni azonnal ráöntjük a kókuszreszelékre és hagyjuk teljesen kihűlni. Felverjük a tejszínhabot keményre és a kihűlt pudingra simítjuk. Hosszában három fele vágjuk,majd a csíkokat is három fele osztjuk, kilenc részt kapunk , mindegyiket feltekerjük mint a kókusztekercset.

ez egy finom török csemege

Kiss Imréné Magdi‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!